文／池冰蕙整理报导
中秋节一定要吃传统的月饼吗？法国顶级连锁面包店业者“PAUL”特别在此佳节推出限定礼盒，内含14种口味的马卡龙，主打兼具健康及美味的配方，缤纷小巧的外型紧紧抓住女性的心，也算是相当另类的中秋礼盒。
中秋限定礼盒“巴黎缤纷之月”。（图片提供／PAUL）
马卡龙的做工繁复精细，口感为酥软的外皮、软绵的内馅，在法国有“少女酥胸”之称，从杏仁粉、糖的选用到调味的配方等，都有许多的限制，在秉持天然、健康的原则下，要制作出多变的口味，实在颇有高难度。
色彩缤纷的马卡龙，令女性爱不释手。
PAUL的团队研发使用植物等纯天然成分的上色配方，无添加任何人工色素，并选用甜菜糖来替代一般的糖，降低甜度，健康天然，还可保留外壳表面光泽与内馅略带黏牙口感。而中秋的限定礼盒“巴黎缤纷之月”色彩瑰丽讨喜，一次献上14种口味，让送礼者展现特别的品味，收礼者也能吃得欢心，即日起开放预订(一盒16入，880元)。
