创意菜色上桌,秋田生鬼和你一起办年货

优游网 > 旅游 发布于2024-11-05

导读: 开始是准备年菜、年货的时节,今年是想全家到外头吃、还是在家温馨围炉呢?日本东北秋田县将当地的象征人物“生鬼”来到台湾,并把当地的冬季梦幻美食...

开始是准备年菜、年货的时节,今年是想全家到外头吃、还是在家温馨围炉呢?日本东北秋田县将当地的象征人物“生鬼”来到台湾,并把当地的冬季梦幻美食一并新鲜空运来,在2011年1月7日~17日举办秋田物产展,让台湾民众开心尝鲜选购,每个家庭都能过个日本味浓厚的好年,现场也有道地“生鬼乡神乐太鼓”演出,看表演还有机会获得当季秋田蜜苹果。

秋田著名的生鬼表演。(图片提供/秋田县贸易促进协会)

生鬼是秋田男鹿半岛最出名的神明,类似年兽的生鬼据说真实身份为山神,每年到了除夕就会下山,挨家挨户找寻懒惰鬼,当地有许多表演团体都会挂上凶恶的生鬼面具,演出具有消灾除厄意义的生鬼表演。

而去年12月才举办过的秋田物产展,人气最夯的商品莫过于火锅食材-秋田烤米棒,几乎可说是“秒杀”卖光,米棒是使用秋田小町米制作而成,吸饱火锅汤汁后口感绝佳,无论是放入沙茶、泡菜、麻辣、酸菜白肉火锅中炖煮,都相当美味又饱足;物产展现场也贩售最适合烹煮烤米棒的比内地鸡高汤,另有天皇御用的稻庭乌冬面、横手炒面等,不必担心食材与调味,轻松煮出一桌年夜饭。

暖呼呼的米棒锅。(图片提供/秋田县贸易促进协会)

此外,年节送礼当然少不了日本好吃的饼干,传统米果“おかき”、“あられ”和吃了就欲罢不能的麻花的“花林糖(かりんとう)”推出酱油、芝麻、黑糖等丰富口味,最适合守岁解馋。更特别引进日本人气No.1的杯子蛋糕,只要波炉或电子锅就能轻松完成,让年假充满甜蜜幸福滋味。

日期:2011年1月7日(周五)~1月17日(周一)

时间:周日~四 09:00~21:30

周五、六09:00~22:00

地点:太平洋SOGO复兴馆B3City’super(台北市忠孝东路三段300号)

太平洋SOGO天母馆B1City’super(台北市中山北路六段77号)



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