马来西亚人文荟萃、种族多元,因此也成就了丰富的美食文化,但现在不用到当地也尝的到!马来西亚观光局在圆山大饭店举办的2010马来西亚美食节,带来道地的美食和精采表演,让民众感受味觉、视觉与听觉的三重飨宴。
马来西亚美食,在台湾也吃的到Up!(图片提供/马来西亚观光局)
马来西亚美食节自11月9日至14日,由五星级主厨亲自掌厨,烹调道地的大马料理,有花枝沙拉佐香茅柠檬蜂蜜酱和凤梨黄瓜洋葱沙拉,而马来西亚的名菜沙嗲、各式肉类串烧、印度甩饼也是当地极具特色的美食之一,搭配主厨特制酱料,风味绝佳。其他主菜还有大马辣味香料鸡肉、大马风味香料牛肉炖煮、传统浮罗交怡面佐蛋卷配浓汤辣酱、咖喱鸡肉马铃薯炖煮、黄姜香料蒸饭等。甜点的部分则是少不了以椰浆烹制而成的西谷米布丁,以及炙烤香蕉佐棕榈糖浆与椰浆。最后,当然是由马来式糕点和印度拉茶作为结尾,才算是完整的马来西亚美食。
马来西亚美食节还有精采的表演和抽奖活动,机会难得。(图片提供/马来西亚观光局)
大啖美食之余,马来西亚八打灵再也舞蹈团于活动期间,每天下午12:30和晚间7:00,将献上30分钟马来西亚传统舞蹈表演。此外,消费者还有机会抽中五天四夜马来西亚行程、5000元机票购买抵用券等,快来试手气!
马来西亚观光局:http://www.promotemalaysia.com.tw/
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