王品集团日前宣布与泰国餐饮业Mai Tan企业合作，将在曼谷开设第一家陶板屋，菜色也将会随当地食材作调整。

王品集团首度前进东盟，第一站选择泰国的原因，除了看中泰国拥有6,700万的人口及稳定经济成长外，合作对象亦是考量的重点；此次合作的对象Mai Tan企业为泰国餐饮业教父Tan Pasakornnatee 所领导，Mr. Tan创立了泰国知名的Oishi集团，将Oishi集团从员工不到50人的小公司，打造成如今员工数近5,000人，营业额更将近100亿泰铢，Mr. Tan更于今年9月辞去Oishi集团总裁职务，并创建Mai Tan企业，并与王品集团合作，先推出陶板屋这个品牌作为第一步。

戴胜益表示，未来将以3倍速度加速展店，并设定“2020年达1000店、2030年冲万店”的目标，而与泰国Mai Tan合作的筹备期间，泰方将派员来台接受王品完整的教育训练，而王品集团也将挑选精英干部至泰国协助，陶板屋于泰国的第一家店预计明年上半年在曼谷开幕。Mai Tan选择陶板屋的原因是因为该品牌的日式风相信在泰国将受到欢迎，再者也希望首次在泰国导入“服务为上”的经营风格。

Oishi集团除了餐饮业以外，还经营饮料与食品等产品，营业触角相当广泛！（图片提供／Oishi集团）

Oishi集团的日式自助餐Oishi Grand，一直在曼谷深受年轻人欢迎，几百元一位的自助餐，可以生鱼片、铁板烧、天妇罗、特色寿司、中西式甜品等等，还有即点即吃的铁板烧吃到饱。除了餐厅，Oishi集团并经营饮料与食品，可说触角相当广泛！

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