文=池冰蕙
夏日出游就是想到有浓浓海岛风的餐厅吃饭!尤其是在玩完水过后更是别有一番风味,宛如置身国外度假般的悠闲。位于垦丁香蕉湾的小餐厅-“沙滩小酒馆”虽然开幕才两年多,但已在网络上颇有名气,不仅攻占各大杂志及部落客的版面,也曾被知名节目“食尚玩家”介绍过,可说是高人气的餐厅之一。
香煎鸡腿佐法式芥末籽酱酸奶意大利面让人胃口大开。
沙滩小酒馆距离热闹的垦丁大街较远,帅气的老板因为喜欢法国的“老板兼厨师顾全场”的感觉,而将店名取为“小酒馆”,每年也会去法国进修新菜色,将当地具有特色的香料带回来,在口味上可说是十分用心。
白酒蛤蛎意大利面给的蛤蛎非常“豪迈”,是店内的人气菜色。
小酒馆的装潢走的是地中海风格,蓝色、白色的外墙及屋檐,配合垦丁晴朗的天气,照片不管怎么拍都好看,店内的墙面整个布满五颜六色的贝壳,桌上架上也尽是帆船、手绘马克杯、扶桑花等海洋风的摆饰,营造出很阳光的度假气氛。
沙滩小酒馆的海洋风装潢,不管怎么拍都很美。
最多人点的甜点就是酒香铁板冰淇淋,冰凉的香草冰淇淋一定得跟底层烧烫烫的薄饼一起吃,混合著巧克力碎片和酒香,多层次的口感以及又冰又烧的滋味同时在口里发挥作用,只要 吃过一次,就永远也忘不了。
招牌甜点-酒香铁板冰淇淋。
到垦丁玩,就是要享受懒洋洋的度假气氛!在夏日旺季时来到沙滩小酒馆,可别忘了要先订位,以免吃不到!
沙滩小酒馆约可容纳30人,店内常常客满。
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