文=编辑部
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Day2
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行进区域:上环→中环→金钟→中环
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今日行程:生记粥品专家→摩罗上街古物市集→干货街→龙景轩→国际金融中心商场→置地广场→太古广场→镛记酒家→苏活区、兰桂坊
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上午行程01:生记粥品专家(点击看景点资讯)
- 一听名字就知道这间店是专门卖粥的店,可见香港人有多喜爱吃粥,处处都可以看到粥店。生计以生滚鱼粥闻名,每天从凌晨两点半起便开始用大骨熬制的高汤熬煮粥底,将粥煮得绵绵糊糊,再配上新鲜的鱼片、鱼腩、鱼骨、鱼球,都是鲜甜滑嫩的好粥料,难怪人们总是愿意在生计的门口大排长龙地等候。
生记鲜美滑嫩的粥品,让饕客食指大动。
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上午行程02:摩Up上街古物市集(点击看景点资讯)
- 上环的摩Up上街与乐古道一带,专门贩卖中国古物。其古物种类繁多,举凡瓷器、铜器、古书、首饰、艺品等等,应有尽有。销售的形式有点像是跳蚤市场,因此在价格上拥有较大的议价空间。同时由于摩Up上街贩卖的古董,品质和级别都远比不上荷李活道的高级古董名店,所以在价格上当然也是便宜许多。
摩Up上街有香港古文物的跳蚤市场之称。
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上午行程03:干货街(点击看景点资讯)
- 这一段连接中环、上环到西营盘的路段,约有3公里长,几乎都是干货店。除了最普遍的干鲍、鱼翅、干贝、香菇和各式中药材之外,还能在这里找到便宜的燕窝、腊肉和蛇干。若不知如何熬煮,有些店家也有调配好的汤底材料,直接带回去烹煮即可。
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下午行程01:龙景轩(点击看景点资讯)
- 龙景轩是全世界第一家获得米其林三星评鉴的中式餐厅,行政总厨陈恩德拥有三十多年深厚功力,端出的料理道道令人惊艳,加上餐厅坐览维多利亚港的无敌海景,据说连香港地产大亨郭氏兄弟、亚洲股神李兆基、澳门赌王何鸿q实热硕际背9夤恕=??吃敛说木?嬗氲贝?鞑偷脑?刈鼋岷希?浅露鞯伦钌贸さ墓Ψ颍??彼?岢植捎谩蚌α稀暴ぉげ唤鍪堑胤叫杂爰窘谛允巢模?挂?亲钚孪噬铣说模??嘈挪辉谑巢纳贤倒ぜ趿希?钦獯瘟?靶?竦妹灼淞肿罡咂兰?闹饕??颉</li>
金箔蟹黄海虎翅是龙景轩必尝招牌菜之一。
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