时序过了立夏,端午节的脚步也已慢慢接近,除了竞争激烈的龙舟赛、佩带香包除煞、正午立蛋、喝午时水等习俗外,更少不了应景的主角“粽子”。各家饭店业者纷纷推出汇集了东西、中国大陆各地的特色粽子,泰式餐厅也以泰国皇家料理的概念推出端午特制肉粽,为热情奔放的炎炎夏日开启惊奇美味的魔幻序幕!
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长荣桂冠酒店(台中)的端午香粽。图片提供/长荣桂冠酒店(台中)
长荣桂冠酒店(台中)的点心坊至6月16日推出“端午香粽”,以健康养生诉求为主,除了荷香裹蒸粽、飘香台鲍粽、罗汉香素粽等畅销18年的产品外,还有红?高粱牛肉粽、八宝养生粽等全新研发的口味。端午香粽每颗90元起,还有多款提篮任君选择,香粽礼篮每盒880元起,加赠主厨秘制的辣椒酱或XO酱,更能增添风味。消费满4,000元以上,可享免费宅配到府服务,相关订购讯息可洽(04)2313-9988转2173点心坊。
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台北福华红?八宝粽。图片提供/台北福华大饭店
今年台北福华大饭店献上湖州、广式与全新创意粽,除了传统口味外,福华主厨团队新推出了状元及第粽、樱叶玫瑰荔枝粽、樱叶韩式辣味粽等多款美味粽。台北福华江南湖州粽礼盒、广式裹蒸粽礼盒每盒680元,全新推出的樱叶Q粽礼盒,每盒450元,是您与家人品粽、送礼的最佳选择。订购截止至6月15日止,满20盒以上,台北市区内提供免费外送服务,预订可洽(02)2700-2323转2224。
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泰式御品粽。图片提供/泰平天国
唯一全数获得泰国“Thai Select”泰精选餐厅认证的泰平天国餐饮集团,承袭正统泰国皇家料理精神,将数十种传统精致调味发挥地淋漓尽致,以精湛的料理手法推出内馅拌炒黄金咖喱鸡肉、椰汁咖喱牛肉、泰式打抛猪肉等3种泰式端午特制肉粽。每组礼盒18颗(每种口味6颗)、特价699元;另也有为喜爱泰平凉拌酱的饕客推出12+2的贴心组合(每种口味4颗加泰平凉拌酱2罐)、特价799元,订购可洽(02)2392-5969。 延伸阅读:口感多层次的泰式美食(Tripass景点家提供)
台中长荣桂冠酒店
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