▲加入了七段黑蒜香油的原味黑蒜香油拉面,是到玩笑亭必吃招牌。(图/黄士原摄)
旅游中心/综合报导
曾在日本电视节《料理东西军》中夺得优胜,同时获得TBS面王大赛前四名及TRY大赏的日本知名拉面店《玩笑亭》在去年底登台,但日前官方脸书宣布店面租约到期,只营业到2017年1月1日,不过好消息是2017年3月4日将在信义区ATT 4 FUN的4楼重新开幕,老顾只要忍耐2个月就可以再吃到黑蒜香油拉面。
玩笑亭招牌原味黑蒜香油拉面特色就是淋上七段黑蒜香油,这七段黑蒜香油是将七种不同油炸层度的蒜依比例调配后,再研磨成粉,再与麻油制成黑蒜香油。
旧址
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新址
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