▲江户前天N<。内容有穴子鱼、大虾、小干贝加花枝海鲜炸、青龙、炸半熟玉子、炸海苔片。(图／黄士原摄)
旅游中心／综合报导
日本排队美食“金子半之助”天N<专卖店台中旗舰店正式于12月28日开幕，供应三款与日本同步的人气料理江户前天N<、上天N<及天N<。庆祝台中店开幕，前三天(12/28-12/30)前100碗天N<半价。
该如何品尝天N<料理呢？以江户前天N<为例，金子半之助建议先品尝沾著酱汁的穴子和大虾，然后再搭配米饭食用，第二步，把炸半熟蛋戳破，让半熟的金黄蛋汁流出并渗入米饭之中，最后再把穴子上的柚子片搭配一起食用解腻。
地址:台中市台湾大道3段301号10楼(新光三越中港店10楼)
