文／MOOK景点家整理报导

深受注目的米其林指南台北版3月14日下午13:00在文华东方酒店公布，米其林指南被视为红色美食圣经，因此身受业者与消费者重视，公布当晚设有晚宴，在公布前已有九家餐厅释放出受邀晚宴的讯息，等同宣告已获选为米其林星级美食。

这九家为文华东方酒店粤菜餐厅雅阁、侯布雄法式餐厅、君品酒店的颐宫中餐厅、台北亚都丽致饭店的天香楼、台北喜来登饭店请客楼、教父牛排、金蓬莱、隆?Sushi RYU、La Cocotte by Fabien Verge，其他呼声很高的餐厅有RAW、MUME、欣叶台菜、鼎泰丰等。 本则将继续更新将米其林指南台北版名单列于下方。