▲澎湖冬至必吃的“鸡母狗仔”。(图/取自澎湖风鸢民宿脸书专页)
旅游中心/综合报导
12月21日冬至,在澎湖传统习俗中,这天一定要吃的就是手捏“鸡母狗仔”,是菊岛已传承数百年的独特农村文化。
所谓的“鸡母狗仔”,就是经过繁杂的前置作业后,用糯米团捏出可爱且色彩缤纷的牛、羊、猪、鸡等动物,近年更加入元宝、飞机等造型,煮熟、祭拜后再一起品尝,是每到冬至节庆时就可在澎湖看到的景象。
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农人在冬至前完成农园翻耕、让农地休耕养息,等到冬至日来临时,以手捏的“鸡母狗仔”祭拜、祈求六畜兴旺与丰收,这项传统已有数百年历史,也是目前澎湖仅存的传统习俗之一