图、文/波尼说食话
说到圣诞市集,从小生活在台湾的我们,可能很少有机会体验到传说中的圣诞市集,但今年在台北101居然也可以逛到在圣诞市集了!但是看了新闻后觉得好像负面评论蛮多的…
欧洲圣诞市集那么多,要去哪个呢?当然就是位在德法边界,最享负盛名、全欧洲最古老堪称第一的“史特拉斯堡圣诞市集”啦!
正在法国交换的波妮刚好这几天也来了这边,搭著两个多小时的TGV直达史特拉斯堡看本尊圣诞树啦!
史特拉斯堡因为在德国、法国、瑞士的交界处,自古就是连接北欧和地中海的重要据点,所以有“欧洲十字路口”之称呢!
加上欧盟议会也设在此,所以也被称为欧盟的“第二个首都”,那第一首都是谁呢?当然就是欧盟总部所在的比利时的布鲁塞尔啦!
不过因为波妮是中午到达史特拉斯堡的,所以下午就先逛了一下景点和游湖了一会,在圣诞市集入口旁就设有咨询处,可以索取免费市集的地图!
(本图撷取自官网)
据说今年因为防止恐攻的关系,所以把本来在护城河外面的市集,也都牵进去里面了!!
所以大概是由10个小市集所组成,大概有上百个摊位。
圣诞市集的营业时间是:
2016/11/26-12/23:11:00-20:00
2016/12/24:11:00-18:00
对台湾人来说只营业到晚上八点应该很早,但是在法国来说任何的百货公司、商店通通都是八点准时拉下铁门的…
不过波妮在礼拜四晚上8点看他们都关了,但是在礼拜五晚上的时候发现到9点才有店家开始收店!说不定遇到假日有延长一个小时唷!
圣母院大教堂 Cathédrale Notre Dame
巴黎有个圣母院教堂,但史特拉斯堡也有!但是两者有着自己独特的特色,而史特拉斯堡这座教堂,甚至还被大文豪雨果称赞为是“巨大和精细的完美结合”,历经1176到1439才完工的教堂,高达142米的尖塔让他成为当时最高的建筑!当然也算是史特拉斯堡的地标Up!
伊尔河观光游船 Promenade en Bateau
城市的主要景点都被一整圈的伊尔河包围,所以如果要以不同角度看看这城市的话,搭船游赏也是个不错选择!船上还有中文版的观光导览唷!
走在路上到处都可以看到卖圣诞饰品的小店,非常的有圣诞气氛呀!!随着天色渐渐变暗,圣诞市集也越来闪亮!
走着走着还能看到圣诞老人在路上闲晃呢~
亚尔萨斯皇冠面包 Kougelhopf
这种上面撒上糖霜的钟型蛋糕也是特色之一!
外国人很注重圣诞节,所以添购点闪亮的漂亮装饰也是必要的!
就连给小朋友玩的游戏车也超级圣诞风!
到处都有人在卖可爱的姜饼人和吊饰
法式的软木塞蛋糕小巧可爱
热红酒 Vin Chaud
每年在圣诞市集必喝的就是热红酒啦!!Vin 是酒,Chaud是热,Vin Chaud加起来就是热酒的意思啦!Rouge是红色,Vin Rouge 红酒;Blanc是白色,Vin Blanc 白酒,但其实不懂法文用英文说red wine或white wine都是可通的!
通常热红酒都是加了香料和水果下去熬煮,喝起来甜甜又没有红酒的涩味,冬天走在街上来一杯超幸福啊!
红酒在整个市集好像都是公订价格,像是250CC的是2欧、350CC的是3欧。
这边都是买红酒的时候加1欧作为杯子的钱,喝完后就可以再随意拿给任何一个店家,退回1欧元,或你拿回家做纪念也很棒。
像这种小火车其实是卖炒栗子的唷!
因为靠近德国的关系,所以特色扭结饼Bretzelu也随处可见啦!!像波妮上次去德国慕尼黑就玩的很开心啊!!有兴趣去慕尼黑的可以参考下面这篇唷~~
2016全新攻略懒人包!6天5夜行程、交通、住宿详细规划,让你一次玩慕尼黑、国王湖、新天鹅堡、楚格峰!
靠近德国最让人开心的就是有吃不完的热狗美食!!!
法式长棍面包夹入起司热狗和洋葱,配上番茄酱、美乃滋、黄芥末再配上热红酒整个超美味啊!
Tarte Flambée 5€
乍看之下有点像披萨,但其实是亚尔萨斯当地的烤饼。饼皮很比较薄,又很脆,像这个口味是火腿跟蘑菇起司的一个5欧,非常好吃!
另外像这个在市集很常看到的是下层是酸菜+洋葱+类似面条的食物,所翻炒而成的料理作为基底,最上面再放上两小条白香肠!只是不意外的都是略咸哈哈哈
Bratkartoffeln mit Hausgemachtem 6€
欧洲的起司料理到处都可以尝到,像上面这些白白的是山羊起司基底的酱料,配上烤过的马铃薯,既有饱足感又美味!
Boules Mousse 0.7€
据说这也是在圣诞市集会常出现的道地甜点,一个0.7欧,有众多口味可以选,本以为他里面可能是蛋糕体之类的…没想到…一口咬下去…
里面是满满的慕斯啊!!!而且是超爆甜的那种…
在圣诞市集里面也随处都可以看到警察巡逻,而且都是配枪的那种!(虽然前几周才真的抓到有恐怖份子打算攻击啦)
走着走的就来到传说中的圣诞树啦!!高30米的圣诞树是真的树唷!!!本尊整个超美的啊!!!
闪闪发亮的还会变换不同颜色,人在旁边都显著迷你许多。
另外,很酷的是每一年圣诞市集都会邀请欧盟的会员国来到市集共襄盛举,像今年的主题是葡萄牙!
想到葡萄牙,你会想到什么?没错!就是葡式蛋塔!!!
正宗道地的葡式蛋塔来Up!!!一个单买2欧,配上小杯咖啡共2.6欧,不过吃起来跟在澳门吃得不太一样,内馅有点像是卡士达酱的甜甜口感。
Pain au Chorizo 4€
另外也有葡萄牙的特色烤饼,现做的烤饼内夹入香肠、鱼或是抹上蒜味酱料。
热腾腾的烤饼,外皮吃起来有种面团的香味,QQ软软的配上里面的咸味热狗整个非常的搭啊!!不过除了这烤饼之外,法国的道地小吃可丽饼Crêpe也随处可见。每次想到可丽饼就想到巴黎圣母院附近给料不手软的可丽饼呀!
除了进来会场要安检之外,在圣诞树旁也设有许多警力在旁边,所以其实大家不用太担心的!!
食话实说
史特拉斯堡的圣诞市集果然没让人失望!比起法国香榭丽舍卖的东西更多元一点,加上有亚尔萨斯的特色食物更有趣呀~大家有机会一定要来逛逛这至今已经有四百多年的圣诞市集啊!
这几天台北101的圣诞市集也开幕了,只是看了网络上的新闻似乎评价好像不如大家期望的满意?但还是祝大家圣诞快乐!!
这半年波妮在法国交换,趁着地利之便,也在课余到欧洲各国旅行,所以对欧洲旅行有兴趣的朋友可以持续发Up波妮说食话的FB粉专。