春天来了，大家的心一定又开始不安分了吧……
以前出去旅行，或者比赛的时候是不是感觉不知该吃什么好呢？你是否也有过比赛前不知道如何将自己调整到最佳状态的情况呢？在此我来说一些简单的营养补充问题，说的都是在日常生活中很简单很常见的一些食物或者补剂，大家能很方便地获取这些东西，来作为大家旅行和竞赛过程中，强有力的能量补充！
接下来我们先从人体的能量提供情况说起。在我们骑行在低强度的情况下，身体主要通过燃烧脂肪来提供能量，此时乳酸的分解速度和产生速度一样，身体不会产生乳酸堆积，所以不会觉得肌肉酸胀。如果强度增大，身体会开始进行无氧呼吸，直接分解体内的碳水化合物，此时就会产生大量的乳酸，加速肌肉的疲劳。人体内储存最多的碳水化合物是肝糖原，在运动强度增大时，血糖被分解，肝糖原能迅速水解形成葡萄糖，从而为身体迅速补充能量。但是肝糖原在体内的储量一般很低，激烈运动一个小时基本上就耗尽了。当肝糖原耗尽，只能又回归到脂肪供能，但是无氧分解脂肪产生乳酸的速度将非常快，远超过身体分解乳酸的速度，所以此时你会迅速地感觉疲劳，无法维持之前的运动强度。大家可以看出，肝糖原对竞赛的作用是显而易见的，那么对于长途作用呢？长途的时其实难免也有赶路的情况出现，此时就会动用体内的肝糖原。
那么大家一定会想如何提高体内的肝糖原的储量呢？
大家一定见过树木被砍了一道口子之后，那道口子会长成一个痂，这个痂不仅会突出来，而且会比其他一般的树干要硬的多，这就是生物体受到创伤或者高强度运动后的一种自我的超量恢复的能力，提高肝糖原就是用的这种原理。首先，先进行大强度骑行，一定要强度很大，持续时间较长，最好的办法就是来个小长途！之后，回去多吃米饭面条之类的食物，快速补充葡萄糖，多余的葡萄糖就会被身体合成成肝糖原，存储起来。在接下来的2-4天内都不要进行任何的运动，同时多吃糖类的食物。这样就能让肝糖原超量恢复，提高运动成绩，增强长途旅行赶路时的耐力。当然这个办法稍作调整，就能成为在竞赛之前将自己调整到最佳状态的办法：首先，高强度训练3-7天，在最后一天，一定要大强度，时间稍长一点，但是千万注意别拉伤肌肉。接下来每天就多吃糖类的食物，大概2-4天后就能让身体处在最佳的竞技状态。因为此时肌肉在前期的大强度训练之后会变得更强大，同时肝糖原储量也处在较高的水平。
接下来我来说说长途旅行过程中各种营养元素的补充（国内业余比赛大都比较短，喝点运动饮料就行了，其中的能量补充问题就不谈了）。长途过程中，最重要也是最容易忽略的，其实是盐！更准确的说，是钠离子Na+！尤其是在夏天很热的时候，出汗量增大，体内水分和盐份都流失地很快，而此时如果只注意补充水分而没有足够的纳的摄入的话，就会出现很多低钠症状。学名叫低渗性脱水：根据缺钠程度而有不同，常见症状有头晕、视觉模糊、软弱无力、脉搏细速、严重者神志不清、肌肉痉挛性疼痛、肌腱反射减弱、昏迷等。根据缺钠程度，临床将低渗性缺水分为三度：
1 、轻度缺钠：患者有疲乏感，头晕、手足麻木、口渴不明显。血清钠在 135mmol/L 以下，尿中钠减少。
行者物语户外网 骑行知识（http://bbs.xzwyu.com）来自：自行车网
