记者蔡玟君/日本报导、摄影
来京都想要品尝新鲜又美味的海鲜料理,那就一定要到“舞鹤海鲜市场”,这里最大特色,就是旅客可以现买海味,交由店家免费烹调后就能当场享用,甚至还有各种伴手礼能购买,说是京都版的筑地市场也不为过。
▲来京都想吃新鲜海产就要到舞鹤海鲜市场!
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舞鹤海鲜市场正式名称是“舞鹤港とれとれセンタ0?”,不仅是日本海侧最大的海鲜市场,同时也是座道路休息站。舞鹤身为京都府内最重要的海港城市,因此也拥有丰富的渔获资源,在舞鹤海鲜市场里,旅客可以看到摊商百陈列各种鱼类、螃蟹、贝类、虾等海产,甚至还有使用刚上岸的鱼类制作的寿司店、海鲜盖饭店家。
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▲也有经济实惠的整盘式set,就不用烦恼要怎么挑了。
“现买现吃”是舞鹤海鲜市场最大特色。渔贩会在一摊摊陈列的各式海鲜上标上价格,旅客只要挑选想要的海鲜种类并付款,就可以请老板现场免费处理;拿着店家提供的叫号机,选好位子、等待机器震动,约莫10分钟左右就可以拿到热腾腾的现烤海鲜品尝。
▲请店家处理后,会提供一个叫号器。
▲等待叫号后就可以吃啦。
如果喜欢生鱼片,店家也有贩售一盒盒已处理好的生鱼片让旅客搭配,舞鹤海鲜市场更提供独特的“白饭套餐”,只要270日圆就能买到一碗大碗白饭与味噌汤与海鲜搭配,到京都可别只走访古迹,到舞鹤体验京都海味,用味觉品出截然不同的“海之京都”。
舞鹤海鲜市场
地址:京都府舞鹤市字下福井905番地
营业时间:早上9点至下午6点,星期三公休