▲清新明亮的Anywhere Cafe & Travel(任意门旅行风咖啡厅),靠着极具特色的装潢和道地异国风味的美食,开幕仅短短半年,就吸引许多人关注。(图/网友ig aki.yunhsieh 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
记者魏瑾筠/采访报导
“希望客人踏进店里,就像踏进任意门一样环游到全世界”,距离捷运行天宫站2号出口不远处,在2016年4月开了一间Anywhere Cafe & Travel(任意门旅行风咖啡厅),小小的店面,运用四种截然不同的异国装潢风格搭上各国的道地特色美食,踏进去仿佛就像到了世界各地一般。因为气氛好、餐点好吃,开幕短短半年就成为近期备受瞩目的咖啡厅。
▲“Cross the door/Feel the world”(穿过门,感受全世界),进入Anywhere Cafe & Travel前的灰色墙面,贴著店面的slogan,简单几个字蕴含着老板想让客人感受到的浓厚涵义。(图/网友ig jimmy0911_ 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
北欧、美国、法国还是英国?今天你想去哪呢?在台北的这间咖啡厅,不需要你花昂贵的机票费用,就可以感受到当地浓浓的异国风情。Anywhere Cafe & Travel 由去年刚退伍的Ryan和从事空服员的Patrick共同经营,Ryan表示,因为两人都很喜欢出国旅行,想把在国外感受到的氛围带回台湾分享,“所以萌生了开店念头,想要打造一间结合设计和旅行,具有各国特色氛围的咖啡厅。”
▲英国伦敦区充分展现了伦敦的“雾都”之美,一大片带有浓厚工业风气息的灰色墙面带着些许朦胧感,用蜡线缠绕成的世界地图,上面贴的磁铁刚好对应老板旅游过的足迹,随着旅行地的新增,墙面磁铁也会做不定期更新,极具创意。(图/网友ig cynthia8290 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
▲靠近门口透明落地窗的法国巴黎区,利用大堆绿叶围绕巴黎铁塔的绿墙,营造出具有花都之称的浓郁巴黎风情,不说真的会误以为是置身在法国吃下午茶,享受悠闲的午后时光。(图/网友ig paulinecw77 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
“到了英国就是要吃炸鱼薯条、法国要吃烤布蕾,德国更是不能错过德国香肠”,在Anywhere Cafe & Travel 你可以品尝到各个城市的特色美食,不只如此,大部分食物的原物料都是从事空服员的Patrick亲自从国外带回来,让客人更能尝到道地美食风味,Ryan说:“之所以高成本砸重金,就是想要给客人带来更融入当地的美味享受。”
▲充满浓浓的纽约布鲁克林味的美国纽约区,有一大片复古的红砖瓦屋墙,墙上还挂着布鲁克林大桥的照片,为了让客人更融入当地风情,这张沙发还是老板专程在国外挑选带回来,每个小细节都能感受到老板的用心。(图/网友ig aki.yunhsieh 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
▲木质简约风的北欧区,采用现代风格的设计。(图/网友ig ningtan0828 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
设计科系毕业的Ryan凭借对于设计的兴趣加上参考国外网站,和Patrick一起打造了这间充满异国风情的咖啡厅,为了能将自己体验到的外国风情更完整呈现,小至餐具大至家俱,店里许多用具,都是Ryan和Patrick走遍世界各地、亲自挑选,再远渡重洋带回台湾。
▲Ryan表示,承装德国柏林咖喱香肠(右上)的餐具造型,就和德国人外带德国香肠的纸盒餐具一样,为了这个餐具,他们可是在国外找遍了大街小巷,才终于找到,245元。(图/网友ig paulinecw77 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
▲夏威夷米汉堡(左)是夏威夷的传统美食,和一般速食店干的米汉堡不同,老板运用米饭作为基底,再叠上汉堡排及半熟蛋,最后淋上独家特调的日式酱油和起司,一层层具有不同风味的口感,总是让人不禁一口接一口,260元。(图/网友ig an.an9 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
▲利用高成本鳕鱼鱼腹炸成的英国曼彻斯特炸鱼薯条(右),沾上塔塔酱和清爽的碗豆泥,口感十分爽口,这也是英国很普遍的外带小吃,280元。(图/网友ig aki.yunhsieh 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
Anywhere Cafe & Travel 目前只有两位25岁的老板再加上3位员工,少少的5个人撑起了一家店,虽然人少,但想带给客人的心意,一点也不少,Ryan说:“虽然距离回本还要一段时间,但已经有在计划两年内再开第二家分店”,希望能让更多无法出国的人不用出国就可以品尝世界各国的美食。
从装潢到美食,在在都能强烈感受到老板的用心,除此之外,Anywhere Cafe & Travel 还有一项超贴心服务,Ryan表示,店里另外贩售的各国空白明信片,可以让客人自己选择喜欢的样式,再写好交给他们,担任空服员的Patrick会利用工作飞到当地时,帮忙寄回台湾,“这样客人收到的明信片,是真的从国外寄回来,会更有感觉。”
随着旅行足迹拓向更多地方,Ryan和Patrick会继续借由旅行寻找美食灵感,努力带给客人更多美味的饮食、异国氛围。不用出国就可以体验到世界各地的美食与文化,你还在等什么呢?快到Anywhere Cafe & Travel 度过慵懒舒服的一整天吧!
▲由Ryan亲自设计的菜单就像旅游杂志一般的精致,让客人点餐时除了能深入解美食故事亦增添许多趣味性,拿在手上拍照也意外成为另类的时尚单品。Ryan透露,12月将会推出新菜单,届时新菜单除了变美还会新增菜色,因应圣诞节即将来临,还会推出限定饮品。(图/网友ig jane80721 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
▲Anywhere Cafe & Travel 的各种用心总是能让客人带着满满的幸福感离开。(图/网友ig aki.yunhsieh 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
Anywhere Cafe & Travel
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地址:台北市中山区民生东路二段147巷6弄15号
电话:02-2517-0201
营业时间:每日11:00-21:00,公休日将会于粉丝专页提前通知。
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