▲鲑鱼怪兽手指。(图／美威鲑鱼提供，以下同)

旅游中心／综合报导

全台第一个以鲑鱼为主题的厨艺教室“美威鲑鱼厨房”10月份推出一系列万圣节料理课程，是由美威双主厨黄灿庭（可乐）师傅、曾柏山（小山）师傅巧妙设计并且授课，内容包括鲑鱼怪兽手指、酥皮棺木内有鲑鱼飘飘、鲑鱼南瓜咖喱惊魂夜、鲑鱼木乃伊葱油饼等。

万圣节料理课程单堂单人1500元，双人2800元，课后赠品为全台唯一使用鲑鱼肉精制、由天然胡桃木慢火熏烤的“美威精选西式鲑鱼香肠”。


▲鲑鱼南瓜咖喱惊魂夜。


▲鲑鱼木乃伊葱油饼。


▲酥皮棺木内有鲑鱼飘飘。