文:池冰蕙
到度假胜地-\抢锏海?欢?嵩旆谩耙帐醮醋鞯奶焯谩敝?频奈诓绩UBUD)地区,在这里,不用花大钱也能吃到口感、美感兼具,物超所值的大餐!
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游牧人餐厅外观颇有当地色彩。
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与台湾消费相较之下,在乌布要吃一顿便宜的餐食并不难,但要同时兼顾“便宜又美味”,就不是到处都有,离著名景点“乌布皇宫”不远的游牧人餐厅(Nomad),走路不用几分钟就可到达,不仅食材新鲜,摆盘用心,地利优势也成为自由行旅客的最爱。
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必尝的手工意大利面。
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老板Nyoman是喜爱到各国旅游冒险的,他在周游列国之际创立了Nomad,融合了各国美食,举凡日式、泰式、马来西亚、印尼等,都是老板参考的口味,进而研发出各国旅客都能接受的口味,在亚洲混合式Asian- Fusion的餐点里,用料实在,从牛肉、海鲜、意大利面、碳烤到新鲜果汁,都让顾客十分满意。
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餐点价格虽不贵,但每道佳肴一上菜皆令人食指大动。
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而店内用餐的气氛也充满当地特色,屋顶是用茅草覆盖,整间店营造木头、竹、花草等大自然的环境,晚间也会点起烛光,相当有气氛;此外,每道菜的摆盘毫不马虎,每当上菜时,观光客总会拿起相机,而这些看似昂贵的料理,一顿下来约台币200-300元就可搞定。
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店内舒适的用餐气氛。
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