▲“鱿鱼大叔(UNCLES派恤陇)”韩式料理餐厅特色美食,现在即将在台北ATT 4 FUN开出2号店。(图/顶呱呱提供,以下同)
旅游中心/综合报导
酥炸到变金黄色的重量级鱿鱼是“鱿鱼大叔(UNCLES派恤陇)”韩式料理餐厅特色美食,现在即将在台北ATT 4 FUN开出2号店,有别于第1家,第2家分店以布帐马车为装潢特色,并且命名为“UNCLES 马车店”。
1970年代韩国经济起飞时期,在当时韩国人都以韩国经济发展为首要目标,每天早出晚归,因此“布帐马车(屿钎谷台)”成了同事们下班后相约的地点。现在有些韩国人把布帐马车的精神移到室内,屿钎谷台截取的头尾就变成“屿台(Pocha)”,就像是台湾的热炒店。现在UNCLES派恤陇将具有韩国文化代表的“布帐马车”带进台湾。
▲“花都开好了!”重量级韩式辣酱炸鱿鱼。(图/翻摄自UNCLES TAIWAN 派恤陇 ?固粉丝团。)
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