文、图/大口
这次大口要跟大家分享一间特别的咖啡店,座落在台北市内湖区瑞光路巷弄内的“Holly Brown Coffee”,是来自香港的咖啡品牌,也是台湾旗舰店唷!里头不仅有贩售全日早午餐、主餐,另外还有自行烘焙的咖啡豆、意大利冰淇淋、疯狂奶昔等,不仅餐点多元,咸食、甜品、轻食通通有,还有各式各样的饮品与冰淇淋可供点选!
重点是低消只要一杯饮料,还不收服务费,靠窗的座位区也有提供插座,根本就是行动办公室啊!之后还会开设咖啡烘焙的课程,现场也有一些烘焙豆、咖啡杯、书籍等相关产品贩售,对咖啡有兴趣的朋友都可以来品尝看看唷!
%肌叭olly Brown Coffee”就位于台北市内湖区瑞光路的巷弄里,距离捷运港X?静叫性急0分钟,散步过来一整个还满惬意的!
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%妓?堑淖?磺?锌看扒??屑涞奈蛔樱?看扒?骄?坎~3个座位就会有一个插座,也可以说是一个行动办公室啊。
%及商ㄉ习诼?魇礁餮?Х群?肟Х然??钆涞昴诖?凑笳蟮目Х认闫??杉??羌业目Х炔蝗菪£锇 原来他们家的咖啡师都是由世界冠军级咖啡师所培训而成,也经常参加比赛,并不定期邀请国外专家到访交流。
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%剂硗庾钣杖说囊?纺??谒?羌业囊迨奖?苛苡敕杩衲涛衾病看起来一整个缤纷又美好,让人忍不住想来上一杯尝尝啊。
%祭锿坊褂幸患渫该鞯牟A?荩?菟凳侨蘸罂Х群姹航萄У牡胤健一旁的展示柜也有摆上各式咖啡杯、烘培咖啡豆、书籍等商品,有兴趣的朋友都可以买回家唷。
MENU,有全日早午餐、轻食、浓汤、沙拉、主食、甜点、义式冰淇淋等,选择还不少。另外还有各式咖啡、茶类、水果茶、疯狂奶昔等,饮品的选项也是不少!这里的低消是一杯饮料,没有收服务费,算是相当佛心来的啊。
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%技strong>英式经典大早餐(380元),里头有生菜沙拉、吐司、嫩蛋、香菇、培根、德国香肠、薯饼等,分量还不少。
%嫉鹿?愠Τ云鹄丛?当ヂ?械?裕?灰Э?褂蟹崤娴娜庵?崤绶⒊隼矗?コ跃秃苊牢栋 薯饼外脆内软,不会过于油腻,搭配番茄酱更是提味好吃。
%寄鄣俺云鹄聪隳刍?铮??械??哪逃拖闫?氲跋悖?罂谙不都拥惴?呀匆黄鹑肟诟?牢丁生菜沙拉搭配的是油醋酱,吃起来微微酸香甜美,爽脆又开胃!吐司采用全麦吐司,涂上奶油之后更能诱发香气,吃起来满有饱足感的。
%技strong>拿铁(热/140元),附餐饮料可以折抵100元再以差价升级其他饮品,所以大口选择了最喜欢的拿铁,喝起来温润顺口,咖啡的酸甜苦涩在嘴里达到一个完美的平衡,搭配鲜奶更是香醇滑顺。
%技strong>烟熏鲑鱼班尼迪克蛋(340元),这款也是大口觉得最经典的早午餐之一啊。
%嫉撞愕挠⑹铰矸疑贤烦嗽刈叛萄?儆恪⑺?ǖ埃?詈笤倭苌虾衫冀矗?雌鹄锤裢庑岸癜 一旁再附上大量的生菜沙拉解腻。
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%妓?羌业难萄?儆惆嗄岬峡说?云鹄纯诟蟹浅:托常?还苁怯⑹铰矸摇⒀萄?儆慊故撬?ǖ埃?钆湓谝黄鸪匀崛碛只?铮?滔阒写?腥硌的嚼劲与滑顺的蛋汁,搭配荷兰酱微微酸香甜美更是绝配,也算是大口满喜欢的味道。
%技strong>活颜抗氧水果碗(260元),里头有阿萨伊浆果优格加燕麦脆谷片、季节水果、奇亚籽,看起来缤纷又梦幻啊。
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%加惺焙蛭缚诓皇翘?没蚴窍氤缘闱崾忱嗟氖澄铮?馐焙虻闼??胱钍屎狭恕不仅可以品尝到各式水果的鲜甜,搭配谷物、坚果的爽脆与优格的酸香,吃起来爽口不腻又有饱足感,感觉对身体的负担也很小。
%剂硗馓匮〉テ房Х榷苟伎梢圆慰嫉昴诤诎宀说ィ??敲刻於蓟嵬瞥霾灰谎?牡テ房Х龋?不兜テ房Х鹊呐笥岩脖鸫砉?p!他们的玻璃杯也超特别,不仅好看还可以保温,重点是还会提供一个闻香杯,让你可以一次满足嗅觉与味觉的双重飨宴。
%技strong>烤鸡沙拉糙米饭(260元),这一道算是满特别的创意料理,底层放满了糙米饭之外,上头再铺上一层生菜与苜蓿芽,最上头再搭配烤鸡肉片、海苔丝与胡麻酱,看起来分量还满多的。
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%伎炯Υ钆渖?擞胲俎Q砍云鹄雌奈?逅?晨冢?由咸刂坪?榻锤?翘嵯忝牢丁如果觉得不够饱足的朋友可以搭配底层的糙米饭一起享用,分量十足,保证吃的超级饱。
%冀酉吕淳鸵?聪碛谜饬娇钚碌囊?防病也是最有话题的疯狂奶昔,话说这两款看起来也太华丽了吧。
%技strong>小红帽与大野莓(280元)、巧克力狂的梦想(280元),看到这么缤纷又丰富的奶昔让大口也不禁少女心大发啊。
%际紫壤纯葱『烀庇氪笠拜??撞愦钆涞氖且拜?谖兜哪涛簦??灯塘艘蝗Τ?砂?拿藁ㄌ牵?贤吩俚?系案狻⑾誓逃陀胪M彩虹糖做装饰,感觉一整个梦幻又吸睛啊。
%汲缘姆绞胶芗虻ィ?紫认劝焉贤返牡案馓逡浦烈慌栽俜挚?碛眉纯桑??币惨?鸭醴矢?逯鼗?菔迸灼??胩?嗫墒腔岢圆幌碌呢D奶昔喝起来微微酸甜,带有野莓的特殊香气,冰凉畅快好滋味啊。
%记煽肆?竦拿蜗朐蚴且郧煽肆δ涛粑?祝?钆湎REO饼干、比利时巧克力布朗尼,上头再搭配一球巧克力义式冰淇淋、甜筒与鲜奶油,看起来一整个超巧克力的啊。
%冀幼乓彩墙?壤?鼻煽肆Υ嗥?祭誓嵋频揭慌缘呐套由舷碛茫?云鹄次⑽⒖嗵鸬淖涛洞钆渫獯嗄谌淼牟祭誓峥诟校?云鹄雌娜萌司?蕖巧克力冰淇淋吃起来也不完全是甜到底的味道,而是带有一点点微苦的感觉,巧克力控一定会喜欢的味道!至于甜筒就真的有点太甜且太饱吃不下,所以就没办法整根消灭它啦!
%颊饬娇钅涛艨伤凳悄泻⒍?陡??⒍?兜拇?恚?ǔD猩?蓟岬闱煽肆Ψ缥叮???蚴窍不兑拜?谖抖嘁坏悖坏?吹秸饬奖???鲇置位玫姆杩衲涛簦?嘈攀裁刺逯匕〓减肥之类的词汇通通都会暂时忘记了吧。
%技strong>里考塔松饼搭配鲜奶油(250元),这份松饼需要烤个20~30分钟,所以大家可得要耐心等候。
%颊夥菟杀?雌鹄床惶?袷且话愕乃杀??炊?冉舷袢毡境<?侵炙扇碛执?愫穸鹊乃杀?上头搭配季节水果,像是蓝莓、火龙果并撒上坚果等配料,中间还放上现打的鲜奶油,不管是视觉还是味蕾都大大满足了啊。
%妓杀?云鹄丛?得嗝苡执?阊弹的口感,搭配鲜奶油、火龙果、蓝莓等水果吃起来微微酸香甜美,口感层次更多元,滋味也是美妙又特别啊!真是一个完美的ENDING啊。
“Holly Brown Coffee”室内环境明亮宽敞,不仅充满浓浓设计感,里头的餐点更是相当诱人!像是他们的烟熏鲑鱼班尼迪克蛋算是大口吃过少数好吃的,不管是口感的协调度还是口味的调配都非常刚好,让人回味无穷!另外烤鸡沙拉糙米饭更是美味爽口又有饱足感,如果想吃点轻食的朋友也可以点选水果碗,对身体的负担也不会太大!重点是他们的疯狂奶昔也太邪恶了,一上桌的时候瞬间把体重跟减肥完全抛诸脑后,但是喝起来心情会变得超级好啊!且缤纷又华丽的装饰超吸睛,不管是男孩儿还是女孩儿都能一次满足啊!推荐给大家,有兴趣的朋友都可以来品尝看看唷!
Holly Brown Coffee(台湾旗舰店)
地址:台北市内湖区瑞光路258巷39号1楼(广远科技大楼,距离捷运港X?静叫性急0分钟)
电话:02-26577307
营业时间:10:00~22:00(无公休)
官网:http://www.hollybrowncoffee.com/
FB粉丝团:https://www.facebook.com/hollybrowntaiwan
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