▲日本百年天妇罗名店“滩万”。（图／WAKUWAKU JAPAN提供)

记者黄士原／台北报导

有百年历史、曾被指定为国际高峰会谈官方晚宴场地的日本天妇罗名店“滩万”，将首度以快闪店方式登台，快闪时间只有10月27日~10月29日三天。而今年2月来台快闪并大获好评的寿司名店“银座久兵卫”也再度来台。

主办单位WAKUWAKU JAPAN表示，EAT UP JAPAN今年二月首度在台北车站举行，并邀请日本寿司名店“银座　久兵卫”来台造成轰动，6天吸引2.5万民众入场。第二届EAT UP JAPAN还将与新光三越台北信义新天地周年庆期间举办之“第7回日本商品展”合作，在展期中以展中展型式，从10月27日至29日，邀请天妇罗名店“滩万”、寿司名店“银座　久兵卫”以快闪店方式限时登场3天。

美食之外，日本酒造组合中央会亦将设立专区，现场提供多款精选日本酒试饮，并进行贩售。以日本的水、米、米?为原料，借由传统技术酿造的日本酒又被称为“国酒”，盼民众在体验日本酒的同时，也能感受到日本造酒文化。