文、图/大口
这次大口要来介绍一间特别的美食啦!位于桃园市八德区中华路上的“嗄(ㄚ施浪和汉料理”,是原本位于桃园市区的澍寿司搬家后所扩大经营的新店面,“嗄浪”在赛德克语中有“部落”的意思,也就是有“故乡”的涵义;外观看起来充满浓浓海洋风,搭配蓝色的装潢与云朵的彩绘更是让人心旷神怡!餐点选择多元,除了原本擅长的日式料理之外,还加入了台湾小吃、原住民料理等元素,摇身一变成为美味的创意料理,可以一次满足不同饕客的种种需求!
%肌班睦撕秃毫侠怼本臀挥谔以笆邪说虑?谢?飞稀⑶б痘鸸?倍悦妫?犹以笆星?刈胖猩铰芬恢蓖?谯薹较蚩???松KEA没多久就能看到啦!他们还有提供停车场,入口就在店门口旁,停车也满方便的。
%纪3党【驮诓吞?暮蠓剑?徽?龌孤?奖愕摹店内带有浓浓的海洋风情,搭配云朵彩绘给人一种明亮的感觉!座位区大部分为4~6人座,坐起来宽敞舒适!另外前方还有歌唱设备,不定时会有表演。
%纪ENU,餐点选择还不少,像是刺身、握寿司、生鱼N<、创意寿司、冷菜手卷、汤品、烤物、炸物、炒物、创意料理、午餐定食、甜点、饮品、手调等,选择还不少,可以满足饕客的各种需求。
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%技strong>豪华海景龙虾N<饭(1399元,开幕期间第二碗只需加1元),里头不仅有多种新鲜生鱼片,一旁还搭配龙虾沙拉与干贝,不仅是视觉与味觉的双重飨宴,一整个也太豪迈了吧!几乎看不到醋饭的踪迹啊。
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%家慌曰褂欣蔽堵萑猓?云鹄慈硌脆口带点微微辣度,清爽又开胃。
%剂硗馑?堑纳?闫?蚕嗟毕侍鹑砟郏?钆浣婺┯虢从透?翘嵛逗贸浴另外天使虾也非常鲜甜软Q,吃进嘴里满满海味,让人大大满足!一旁的龙虾沙拉更不用说,紧实有弹性的肉质搭配香甜滑顺的沙拉更是鲜美动人;干贝则是先行炙烧过,吃起来外熟内嫩,甜度也相当高,吃进嘴里相当过瘾啊。
%技strong>炸虾毛毛虫寿司(240元),有点像是加州卷的概念,看起来用料也相当实在大方。
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%技strong>豪迈q烤起司帝王蟹脚(980元,开幕期间特价680元),话说这一份帝王蟹脚真的是相当大一份,一整个豪迈无误啊。
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%技strong>串串烧烤三层(780元),熊熊看起来还以为是下午茶三层架,只是上头放的竟然是综合串烧啊。
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%技strong>面包盒子q海鲜(150元),这道也是师傅的创意料理唷。
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%技strong>柠檬烤纸包鱼(150元),一旁放有柠檬、葱花,都可以视个人喜爱添加。
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%汲云鹄从闳夥浅O钢氯砟郏?侍鹩秩胛叮?勾?械??滔阌胂饰丁搭配柠檬吃起来更为提香解腻,算是非常爽口又美味的一道料理。
%技strong>雷贡糕(80元),也是创意料理的一种。
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%汲云鹄赐馑帜谘,带有米香与鲑鱼的淡淡鲜香,搭配底层的甜味酱油更是提味好吃。
%技strong>阿里山牛肉面(160元),这道牛肉面可选择要清炖还是红烧口味,我们选了清炖更能吃出它厉害的地方啊!一旁搭配酸菜、葱花、香菜与辣椒,都可以视个人喜爱搭配享用。
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%继劳泛绕鹄聪侍鹩炙晨冢??信H獾南闫?胧吖?闾穑?钆淦鹄雌奈??诓荒濉这碗阿里山牛肉面来头可不小,据说是跟台北牛肉面节的评审一起开发出来的口味,难怪尝起来还满厉害的。
%技strong>半熟起司塔(120元),吃起来层层香酥,内馅香甜软绵,甜度不会过高,趁热吃好好吃。
“嗄浪和汉料理”的环境明亮舒适,带有浓浓的海洋风情,来到这里有种度假的悠闲感!餐点选择多元,重点是价位实惠,分量也给得颇为大器,搭配日式、台式与原住民料理所激荡出来的创意美食,不仅好看又好吃,非常适合三五好友、家庭聚会或是同事聚餐!这里的餐点不仅选择多,口味也做得不错,能一次满足不同饕客的味蕾,有兴趣的朋友不妨来品尝看看,或许也会觉得回味无穷唷
嗄(ㄚ施浪和汉料理
地址:桃园市八德区中华路195号(附停车场)
电话:03-3799616、03-3799617
营业时间:11:00~22:00(单周星期一为公休日)
FB粉丝团:https://www.facebook.com/HomeTwonFood.ALang/
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