文、图／飞天璇
最近迷上吃传统早餐，实在是因为口袋的早午餐名单都吃的差不多了，况且小樱桃习惯早起，所以我通常整理好就带她出门晃晃，一个礼拜内就连吃了很多家。
这天本来是要去吃台中另外一间蔬菜蛋饼的，出门之后google才发现它没营业，脑中闪过这间《有力酥皮蛋饼》，因为距离婆家不远，之前曾经和凯文带着婆婆来吃过一次，连婆婆都说好吃，不过那次没有拍照…(跪)
这次我有好好拍了哦！快说我好棒棒～
《有力酥皮蛋饼》位于东区的力行路上，对面就是力行国小，而且骑楼上还有Ubike可以借耶！这天来的有点晚，原本担心店家是否收摊了，没想到运气还不错，成了当天最后一组客人…(有烧香有保庇呀！)
这天听老老板和年轻老板在聊天才知道，《有力酥皮蛋饼》的老老板已经准备退休了，目前正在将手艺传承给年轻老板，不过他们不是父子关系，好像是亲戚关系呀！
这里只卖蛋饼和饮料哦！蛋饼总共有7种口味，饮料总共有四种，不过我们这天来的时候已经接近收摊了，饮料的部分只剩下豆浆呀！
这里的蛋饼皮都是现杆现煎的，而且有别于一般蛋饼会在煎台上面放油，《有力酥皮蛋饼》则是将油涂抹在蛋饼皮上再煎，油腻感相对降低很多，有发现煎台上并没有油吗？
最近的生活模式就是早上起床带着小樱桃出门吃个早餐，中午左右再回家睡个午觉，感觉这样的生活也不错。小孩子有时候难免会比较番，不过小樱桃已经快2岁了，也已经慢慢可以听的懂人话了，再过不久后小樱桃也要开始上幼稚园了，所以现在两母女一起出门的时光也很令我珍惜。
玉米蛋饼－$35元，和其他早餐店的蛋饼比较起来，这里的蛋饼价格是比较贵一点点的，不过因为是手工的，我觉得值得啦！
这份是要点给小樱桃吃的，毕竟还小，妈妈不敢让她吃太多加工品啊！
只是放了玉米而已，不过看这断面还满饱实的，外皮已经煎到金黄色，口感酥酥的，而且因为是酥皮的，油腻感相对少了很多！
总汇蛋饼－$50元，在不知道要点什么的情况下，很贪心的点了一个总汇，其实有另外一个原因是：很好奇总汇里面到底有什么料？
从这断面看来，有火腿、玉米、肉松和培根…基乎是menu上所有单点的口味都有了！(啊！还少了玉米！)而且一端上桌就闻到酥酥焦焦的香气呢！
光是看这切面厚厚的一圈就知道馅料十足，才吃几个就很有饱足感啊！其实也可以淋上辣椒酱或是酱油膏，不过我喜欢吃这样的原味。
豆浆－$10元，有淡淡的焦香，但是又不像《来来豆浆》那样的浓郁和厚重，甜度也不会太高，是很有诚意的一杯豆浆。
记得要每天吃早餐才会头好壮壮哦！^^
有力酥皮蛋饼
FB：请按我
地址：台中市东区力行路166-1号
电话：0928-417677
营业时间：6:00~10:30
飞天璇
我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐"锛br />
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