▲下港T羊肉炉。(图/取自下港T羊肉炉、羊肉专卖店粉丝专页)
旅游中心/综合报导
气温直降,直接宣布秋冬来临了,这时也是好友相揪一起吃进补料理的最好时刻。根据OpenRice台湾开饭喇“入冬进补吃什么”调查中发现,其中以羊肉炉最受欢,接着是姜母鸭及麻油鸡,OpenRice也推4家深受网友喜爱的进补料理美食。
下港T羊肉炉
这家店位于民权西路站附近,除了羊肉炉外,店内也有各式热炒、烧烤与汤类羊肉料理,综合火锅吃得到羊腿骨、肋排、和软Q的带皮三层肉,带肉羊腿骨用吸管吸一口羊髓精华更是老饕必推。
地址:台北市中山区天祥路18号
电话:02-2536-7922
嘉味姜母鸭
靠近捷运文湖线葫洲站的“嘉味姜母鸭”东湖店,每到冬天时总是一位难求,值得一提的是店内采用炭火炉加热方式。嘉味姜母鸭同时也提供内容丰富的外带套餐。
地址:台北市内湖区内湖路一段372号
电话:02-2656-2059
板桥王家麻油鸡
位于板桥南雅夜市的王家麻油鸡,到了秋冬总是大排长龙,招牌的麻油鸡使用香浓麻油搭配上老姜、米酒及高汤,鸡肉入味,汤头不油腻,而麻油鸡最佳配角是来碗麻油面线。
地址:新北市板桥区南雅东路8号
陈董药炖排骨
位在松山饶河街观光夜市的陈董药炖排骨,除了最著名的药炖排骨外,也可以选择药炖羊肉,排骨或是羊肉沾上自制豆办酱,吃起来味道更有层次感。
地址:台北市松山区饶河街160号
电话:0910-901-933