▲超具创意的“甜味汉堡”正掀起一股混搭潮流,让网友们都说好吃又特别。(图/翻摄自Ice Cream Bun's 汉堡冰淇淋 粉丝团,以下同。)
旅游中心/综合报导
相信大众对汉堡的内容物不会太陌生,无非为厚实多汁的肉片、青菜番茄配上些许起司,然而有业者就发挥创意,将制式配料全丢弃,改成加入各式冰淇淋、果酱、水果跟点心等,推出吸睛指数超高的“甜味汉堡”!符合年轻人的混搭吃法,也顺利在当地引起一股潮流。
▲新颖吃法的汉堡冰淇淋,去年开幕时就成功吸引民众,摊位前总是有大排长龙的粉丝。
去年才成立的“Ice Cream Bun's 汉堡冰淇淋”,原先于垦丁大街摆摊,业者表示,由于老家位于台中,在汉堡冰淇淋获得广大回响后,一心想让更多家乡人吃到这样美食,因此决定于近几个月返回台中,并于南屯区一带营业。
▲近期迁移回台中的“Ice Cream Bun's 汉堡冰淇淋”,盼能把这种美味也传递给在地乡亲。
小小的流动餐车上,除了可爱造型的美式招牌,透过玻璃窗也能见多种食材,老板不仅凭著“创意无限,别被思维所局限。”的概念出发,研发出令人跌破眼镜的汉堡冰淇淋,更特别的是,来客不会被菜单捆绑,因为餐点均为“客制化服务”,让人人都能有独家的“甜味汉堡”能享用。
▲经过五个繁复手续,这项超吸睛甜点才算完成,光是外表就相当令人动心。
要制作出一个冰淇淋汉堡,民众点餐时共有五个步骤,分别是挑选喜好的面包、酱料、冰淇淋、零嘴与水果,老板相当用心,在每区都提供多种选择,举凡面包就有四款类型,酱料跟零嘴都高达六种选项,水果则是当季新鲜果物等。
而且,这里的冰淇淋全来自日本人气品牌“明治”,使更多甜食爱好者们心动不已,超过数十种的搭配方法,让你怎么吃都不会感到烦腻,永远保有新鲜感。
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热腾腾暖胃面包中,夹层著超大球冰淇淋、新鲜水果跟甜蜜酱料(粉)跟超有口感的点心,轻轻咬下,能感受到包裹甜酱的冰淇淋,绵密的在嘴里融化,让人幸福感满点,同时,新鲜水果的甘甜多汁,为整体增添更多魅力,而玉米片、奥利欧饼干等零嘴,则将甜味提高到另一种层次。
▲超新潮的汉堡冰淇淋,才推出就拥有很多粉丝,少女们更是为之疯狂。
网友们都说,汉堡冰淇淋不只外观小巧可爱,当甜滋滋的内馅在口中爆发时,实在很难让人不上瘾,也难怪这款特色轻食,许多人一吃就成主顾,打破旧式框架的“Ice Cream Bun's 汉堡冰淇淋”,不但展示出现代创新,也成功开发新套路,吸引嗜甜的“蚂蚁男女”族群纷纷朝圣。
Ice Cream Bun's 汉堡冰淇淋
地点:台中市南屯区东兴路三段201号
营业时间:14:00~20:30;周二店休
电话:0980-680587