▲蛋黄哥主题餐厅餐10月8日要跟大家见面了。
记者黄士原/台北报导、摄影
让大家等了好久的蛋黄哥主题餐厅“Gudetama Chef蛋黄哥五星主厨餐厅”终于要在10月8日开始试营运,餐厅外头可以看见倒挂式五星主厨蛋黄哥大型公仔可爱的模样,店里以黄色做为主色系,蛋黄哥的身影也穿梭在各个角落,当然也少不了蛋黄哥造型餐点,可爱模样保证让粉丝尖叫不停。
▲店门外墙上大型的倒挂蛋黄哥公仔。
由台湾三丽鸥团队特别设计了限定版Gudetama Chef蛋黄哥五星主厨,将原有一脸与世无争的蛋黄哥模样,增添几分专业感。餐厅位置就在SOGO忠孝馆旁,外头的墙上可见倒挂式五星主厨蛋黄哥大型公仔可爱的模样,走进餐厅里面也有手持铲具的专业主厨蛋黄哥迎接大家。
▲座位区之一。
▲墙上的蛋黄哥。
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至于餐厅装潢,以黄色系为主色系,除了墙上到处可以看到蛋黄哥的大型输出之外,还有蛋黄哥造型椅子、用厨具打造而成的特色家具、大型蛋黄哥砧板、蛋黄哥灯泡、抱枕等,保证让粉丝拍不停。蛋黄哥五星主厨餐厅里充满许多创意,像是由墙壁延伸到天花板的手把锅子、煎铲,蛋黄哥是吊在、躺在这些大型“厨具”上,而厕所也有小小惊喜。
主题餐厅除了装潢之外,少不了就是造型餐点,这里超过一半的餐点都有蛋黄哥,最大最萌的就属于奶油鲑鱼饭,五星级主厨造型的蛋黄哥是把蛋与姜黄一同炒过(呈现黄色),再搭配配上用小火慢煎的鲑鱼块佐胡麻酱,食用前可以再淋上附的乳香白酱。
▲奶油鲑鱼饭。
▲云朵山贼PIZZA。
▲蛋黄哥摇滚炸蛋。
▲奶油蜂蜜松饼。
云朵山贼PIZZA这道餐点特色是用了山贼酱,酱汁尝起来有点像是黑胡椒,而上面覆盖的是用打泡过的蛋白,然后再把蛋黄哥放上去。马卡龙米汉堡一共有3个小米汉堡组成,中间的内馅分别是汉堡肉(塔塔酱)、厚切培根(美乃滋酱)及虾排。而蛋黄哥摇滚炸蛋则是把绞肉、培根裹在水煮蛋外面,然后再沾上面包粉进行油炸。很多蛋黄哥的表情是用可食用糯米制成再贴上去,没了它蛋黄哥就不是蛋黄哥了!
▲彩色水果冰沙。
除了一些前菜与主食之外,这里也有甜点可以吃,像是松饼就有5款,其中1款特制奶油蜂蜜松饼很特别,上面的的蛋黄哥是用白巧克力制成,同时松饼上面会淋上蜂蜜。
另外,店里也有很梦幻的渐层冰沙,瓶子是使用可耐高温的塑胶瓶,瓶身也有蛋黄哥图样,喝完之后可以直接带回家,成为环保瓶。
餐厅地址:106 台北市大安区敦化南路一段236巷12号
(捷运忠孝敦化转东区地下街12号出口)
营业时间:周一到周日 AM11:00 - PM22:00
服务专线:02-2752-9520
用餐方式:限90分钟(订位保留10分钟),每人低消200元(110公分以下不在此限)
▲小小包厢。
▲半独立的小区块座位。
▲调味罐。
▲蛋黄哥鸡蛋糕。