▲南方澳综合海鲜N<。(图/干杯集团提供)
旅游中心/综合报导
来自日本福冈的八兵卫博多串烧,拥有丰富的副餐选项是其一大特色,台湾八兵卫品牌经理萧维逸发现台湾人爱吃日式海鲜N<,于是由土屋总料理长开发出4款晚餐限定海鲜新品以及2款平日限定优惠套餐。
4款晚餐限定海鲜新品分别是博多风海鲜N<、鲑鱼北海N<、南方澳综合海鲜N<,以及满天星散寿司;2款平日限定优惠套餐则是博多风海鲜N<套餐及鲑鱼北海N<套餐。晚间限定的3款鲜鱼N<分别以博多、北海道、南方澳为主题。总料理长将九州名物胡麻红甘变身为博多风海鲜N<,集结北海道多种海鲜做为鲑鱼北海N<,而南方澳综合海鲜N<则是总料理长亲赴南方澳采买的当令鱼货,搭配上进口星鳗、挪威鲑鱼的高CP值的一品海鲜N<。
▲鲑鱼北海N<。
满天星散寿司是针对家庭客设计的品项,多达11种的海鲜,铺在温醋饭上,营造出如满天繁星的华丽感,分量十足,建议5~6人食用。
为满足午餐饭类需求,亦推出平日商业午餐限定博多风海鲜N<套餐(380元);以及鲑鱼北海N<套餐(520元),除了海鲜N<之外,还附小菜、手工玉子烧、茶碗蒸、味增汤。
▲满天星散寿司。(图/干杯集团提供)