▲菠菜烟熏牛肉与法式蜂蜜芥末鸡肉可丽饼。(图/取自gelato pique cafe Taiwan脸书)
记者黄士原/台北报导
甜点控有口福了!在日本火红、以大人的甜点为概念的法式可丽饼专卖店gelato pique cafe creperie,即将于9月30日正式登台,地点就在台北新光三越A8。除了法式可丽饼之外,gelato pique cafe creperie还是台南知名冰淇淋店家蜷尾家跨界合作,推出限时限量的海盐牛乳霜淇淋。
gelato pique cafe creperie的可丽饼是以法国小麦面粉与ECHIRE顶级奶油所制作,并结合台湾在地食材,口味上有法式原味、地瓜泥、抹茶红豆、香蕉巧克力与季节限定的栗子等5款甜味可丽饼。另外还有两款咸味可丽饼,分别是法式蜂蜜芥末鸡肉、菠菜烟熏牛肉。其中地瓜泥可丽饼选用台湾台农57号黄金地瓜制作,栗子可丽饼则是与日本同步推出之秋季限定口味。
▲栗子可丽饼。(图/取自gelato pique cafe Taiwan脸书)
另有日本时下最流行的“天然果昔”,有香草、经典巧克力、抹茶、开心果与莓果等五款人气Gelato。另外,还与台湾蜷尾家跨界合作,推出为期一个月每日限量的海盐牛乳霜淇淋。
日本Mash Holdings时装事业集团于2008年创立讲求舒适度的居家服装品牌“gelato pique”,以打造做出像冰淇淋一样软绵又舒服的居家服为品牌精神,将“大人的点心”作为设计概念,实现如甜点般令女性沈迷不已的居家服,让白天穿着时尚外出工作的女性在家也能享受居家的时尚快乐。目前日本与海外店铺合计达58家。
▲限时限量的海盐牛乳霜淇淋。(图/取自gelato pique cafe Taiwan脸书)