文、图/Paine小不点
刚刚好前几天我去吃东西才经过就有注意到这家赤鸟深夜拉面,他之前是在台中发迹的。上网研究一下,是一家日韩风的拉面店,很有趣。既然这样,价位又便宜,一定得吃看看。
今天才开幕的赤鸟深夜拉面。
他们煮拉面是在骑楼的下,可以看到炙烧肋排/串烧的过程唷!店员说一天只有20份的黑豚肋排拉面!!!但是~~我是大概五点半抵达,还能点到两份,前面已经不少人了,我觉得应该不只有20份才对。
店内灯光好昏暗啊!Yuki直说眼睛痛XD
灯光太暗,加上新相机真不熟,拍起来不顺手。
焦糖玉子,NT.50
这是点给孩子吃的,孩子喜欢有焦糖脆脆的口感。
合鸭玉子,NT.60
这是我点的,大人口味,旁边的是芥末美乃滋,搭配着不会带的太多甜味的玉子跟鸭肉。
玉子中间是海苔喔。一块还不小,我觉得是还蛮好吃的。
炙烧猪五花,NT.50
这个超好吃,个人最喜欢的就是这道小菜,炙烧香气之外,把过多油脂逼走,吃起来真的不显油腻,而且加了一个香料(恕我忘记名字)味道特别好。
赤鸟元祖拉面,NT.120,有加面,才看得到面。
一开始看到铜锅都蛮讶异的,这家店真的是把日本拉面做得很有韩风的。这个是点给孩子吃的,对孩子来说这口味是刚好,也不辣喔!串烧的鸡肉/年糕也受到好评。(从年糕又看到韩风)
我点的黑豚肋排拉面,NT.120,没有加面,看不到面,食量大的一定要加面唷!从起司片又可以窥见韩风。
加了一片起司之后,汤头味道变得比较浓郁。我觉得汤头跟一般正统豚骨熬煮的来比还是有比较淡,不会说那种有猪油很多的样子,觉得喝起来也没有明显的猪骨味道,但店家说是豚骨熬的。
我是觉得还是比较台湾式的拉面汤头,让我想起了中坜/桃园知名的拉面吧,走的就是平价拉面但口味也是台湾路线的。面的话我觉得就还可,不惊艳但也会觉得不好吃。
才120元有这么一支肋排,我实在觉得“够了~”!这价位对得起。肋排很好吃,我认真的!炙烧的恰到好处,肋排肉嫩嫩的又加上油脂烧过的香气,我想可以吃两根。
吃到一半发现居然有个年糕呢。年糕一般。
心得:CP值个人觉得恰恰好,肋排跟炙烧猪五花是我会回访的主因;我跟朋友刚好之前在林口吃了一家台式拉面,也差不多这价位,但是“超难吃”,相对起来赤鸟相同价位,我觉得就不错(完全是比较来的)。个人建议真的可以尝试看看,他生意蛮好的,太晚去会排队唷!
赤鸟深夜拉面 桃园店
官方粉丝团
地址:桃园区大业路一段9号
电话:03 337 9368
营业时间:16:45 - 23:45
经纬度:25.003355, 121.318770
怎么去:停车可以停在“三民运动公园”,步行过去只要三分钟。
小不点看世界★韩国好玩滚来滚去
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