▲特制牡蛎N<与乌龙沾面双品套餐。(图／天吉屋提供)

旅游中心／综合报导

日本料理是会根据季节适时的调整食材，以天N<闻名的天吉屋在秋季推出国产牡蛎为主角的特制牡蛎N<，日本总主厨吉田先生为了凸显大口吃牡蛎的幸福感，每碗N<饭使用多达8-10颗以上的饱满牡蛎，裹薄面衣混和青葱作成了酥脆的什锦炸饼，同时还搭配釜扬乌龙沾面，套餐售价360元。

套餐另外搭配的釜扬乌龙沾面，是天吉屋首次推出的全新品项，木桶盛装的Q弹赞岐乌冬面，沾著以鸡肉与蕈菇熬煮的汤头享用。

此外，天吉屋10月21日即将在新光三越台南西门新天地，展开台湾第6间分店，为庆祝台南店开幕，将推出独家限量新品“开运穴子N<”。