▲披上欧式外衣的日式新甜食“九州肉桂苹果法式吐司”(图/九州松饼咖啡提供)
旅游中心/综合报导
来自日本九州的九州松饼咖啡将推出两款秋天期间限定料理,分别是“九州BBQ烤鸡松饼”、“九州肉桂苹果法式吐司”,并于10月1日起抢先日本以及新加坡开卖。BBQ烤鸡松饼用慢火烤制的酥嫩无骨鸡腿肉,淋上特制日式BBQ酱并佐清新莱姆;肉桂苹果法式吐司则使用酿渍苹果果肉撒上肉桂粉,搭配外表酥脆内软绵的法式吐司,成为初秋温暖的美味。
▲微热炉火的烧烤季节“九州BBQ烤鸡松饼”。(图/九州松饼咖啡提供)
九州BBQ烤鸡松饼以日本制的特调日式唐扬鸡粉及独特料理手法腌渍精选无骨鸡腿肉,喷上微量油光烤制,经过时间等待端出皮脆肉嫩多汁的烤鸡,淋上特制日式BBQ酱料,并佐以新鲜莱姆使口感更加清爽,搭配三片圆润饱满的九州七谷原味松饼及凯萨沙拉,建议售价每客NT$300。
九州肉桂苹果法式吐司以九州自制煮糖酿渍苹果果肉,并以慢火熬煮至微软带清脆口感,撒上舒适温暖气息的肉桂粉成就令人醉心的肉桂苹果,另外运用九州松饼粉制成的法式吐司,四面裹上奶油并以先煎再烤的独特手法,制成外表酥脆内软绵的法式吐司,沾上盘缘的香草冰淇淋与鲜奶油伴随顶端薄荷叶的清香,即日起全球开卖,在台湾也能品尝到,建议售价每客NT$290。
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