▲网友裴宇翔于《旅游超爽的！》分享台北东区最近出现彩虹可丽饼摊位。（图／网友裴宇翔授权提供，以下皆同，请勿随意翻摄以免侵权）
文、图／海 霸 威
台北东区巷弄内最近出现了个小摊位，色彩缤纷的彩虹可丽饼，让人舍不得吃阿！
▲史蒂芬周 彩虹可丽饼已于日前开幕。（影／网友裴宇翔授权提供，请勿随意翻摄以免侵权）
史蒂芬周 彩虹可丽饼
地址：台北市大安路一段51巷42号
营业时间：12：00～21：00
可丽饼除了咸甜口味可供选择外， 饼皮部分有彩虹、抹茶、姜黄、竹碳与红?供挑选，甜食价位介于60～80元；咸的口味115～150元，这里的香料搞牛肉据粉丝团显示，使用美国 USDA Prime级牛肉，有机会再跟大家分享！
彩虹可丽饼使用天然食材制成，不含色素，老板很大方在餐车上展示使用的原料。
只见老板俐落将据1.2.3.4.5的彩色面糊加入量杯中，均匀到在铁板上，美丽的彩虹轮廓慢慢呈现，宛如一幅油画！
今天选择擂茶拿铁口味，饼皮铺上内馅，最后用喷枪火烤，增加饼皮的脆度与香气。
这可丽饼真的很～搞钢～在等待过程中发现餐台上有一叠木牌好奇翻来看，原来是等候号码牌，老板怕大家等太久，木牌上还有各种爆笑名言，两旁的灯笼也藏有玄机，有创意！
可丽饼起锅后还用电风扇吹凉定型。
缤纷的彩虹可丽饼酥脆口感、内馅甜度适中，或许是小威口味比较重，当天选择的擂茶拿铁口味较清爽，内馅涂抹分量如能再多些应该会更美味！
连可丽饼的内部都布满彩虹纹路，现场也有竹碳口味的饼皮也是人气之一。看来这条街以后又要大排长龙，成为台北IG打卡胜地！
史蒂芬周 彩虹可丽饼
地址：台北市大安路一段51巷42号
营业时间：12：00～21：00
本文图影：使用LG V20完美呈现
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