(有时东西好不好吃只需一张照片就能解释一切)
文、图/Kuni
吃完滨松屋的活鳗后忽然很想回味梅子鳗屋。隔没几天趁下午杀去,还是熟悉的大叔,正在打扫。这么早到,当然顺理成章也是第一位客人。点了大鳗重(NT.480),冷豆腐(NT.60),菠菜(60)。鳗肝却没了,大叔说中午就卖光。连续两次没吃到鳗肝实在令人扼腕,别家的我不敢说,但梅子鳗屋的鳗肝真的非尝不可 ,没多久餐点上齐。
(大份的鳗重)
(渍黄瓜)
(酱汁味道较重)
(冷豆腐)
(菠菜)
一两年未访梅子,今天的鳗鱼与印象中大不相同。当初的山椒粉香气不知为何已不复见,肉质与前几天的滨松屋马上分出了高下:缺了入口后的绵密化开与细腻油脂。但重口味酱汁与米饭很合,使人胃口大开,不停扒饭,一不小心便扒到见底。美味与否由此可见一斑,何况价格只有滨松屋一半。
(扒光饭盒的证据)
梅子鳗蒲烧屋(梅子鳗屋)
地址:台北市中山区林森北路107巷8号
电话:(02)2521-2813 2521-3200
用音乐来诠释美食
小提琴家KUNI
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