文、图/影子
八月才开幕的韩咪达韩式料理店,座落在车水马龙的大顺二路上,店家主打着平价韩式料理,小菜免费供应,看得出店家想在众多韩式餐厅插旗之下,杀出一条不一样的经营模式。
开店之初店家并没有大肆宣传,晚餐时间大多是附近学生族群来用餐。走进店内,简单韩式元素,空间却相当宽阔,服务人员带领我们入座后,跟我们解释这里的用餐方式。
店家主打小菜免费供应,一整排的小菜,随客人喜好自己领取。
看看价目表,最贵的铁盘烤肉不到三百元,大多是百元左右的韩式料理,对小资族朋友,或是学生族群,这里是好聚餐的地方呢。
我们随意拿了几款小菜,口味不算精致,但因为是免费,也就没有太挑剔。
香葱猪肉煎饼160元
一般不外乎是泡菜或是海鲜口味煎饼,香葱猪肉倒是少见,吃得到里面有肉末,饼煎得还不错吃,可以吃原味,或是沾店家附的酱汁。
辣炒年糕160元
辣炒年糕是韩国相当普及的料理,年糕炒成微辣滋味,同时还有大量洋葱丝和胡萝卜一起炒,蔬菜的甜度融入酱汁里,我喜欢夹着QQ的年糕沾著酱汁吃。
韩式部队锅200元(附白饭)
端上桌时发现部队锅好大一锅啊,一人应该吃不完,可以二人分享。部队锅里面有面、猪肉片、火腿、年糕等,其中面条口感很Q,分量也超多的。
汤头也有点像韩式泡菜锅那样,微辣带点泡菜的酸味,以二百元来说,物超所值。
韩式炸鸡210元
韩式炸鸡热潮已经过了,但它还是吸引人的美食。店家的韩式炸鸡在外观上不算讨喜,却是炸得相当香,里面的鸡肉相当入味,淋上的韩式酱汁有画龙点睛之效。
铁盘烤肉猪五花260元
上桌时都是生的五花肉,同时还附上一盘生菜,主要是让客人用蔬菜包着五花肉吃。五花肉很快就熟了,可以沾韩式辣椒酱和酱汁。
随锅附上的韩式辣椒酱、酱汁,看个人口味,可以随意使用。
店家附的生菜,可以包着五花肉一起吃。
包着蔬菜再加上一点辣椒酱,吃起来就不觉得五花肉很肥,刚好可以解油腻。
或者可以像老公那样,大口沾著酱汁吃五花肉,完全不怕吃肥肉,总之没有固定的吃法,随个人喜好自己组合Up。
柚子茶80元/壶
吃重口味的时候,喜欢喝柚子茶去去口中的重味,店家的柚子茶甜度不高,柚子颗粒会沉底,记得摇一下再倒在杯子里,风味清新不甜腻,刚好去油解腻。
一开始会担心价格这么便宜,东西会好吃吗?亲自来吃过之后,觉得很物超所值,特别是韩式炸鸡,外表不起眼,却很入味好吃,部队锅分量超多,对小资族或是学生族群来说是一大诱因,平价好吃的韩式家常料理,推荐给大家。
韩咪达韩式料理店
地址:高雄市三民区大顺二路319号
电话:07-3926083
营业时间:11:00~14:00 17:00~21:30
消费提醒:低消150元/人,用餐限90分钟