北航凌峰社科考队普洱市茶业局之行

优游网 > 经典线路 发布于2024-11-21

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    7月16日上午9时整,科考队一行前往普洱市茶业局进行普洱茶发展概况的采访,受到了茶业局朱理事长的热情接待。
    朱理事长先是就普洱市为我们展开了详细的介绍。普洱市地处云南西南边境,与越南老挝缅甸接壤。普洱市占地45385平方公里,山区占98.3%。普洱市生态环境极好,森林覆盖率达到了61%以上。物产十分丰富,全国1/3的植物都可以在这里被找到。年平均气温为15-20℃,冬无严寒夏无酷暑,十分适宜茶叶的种植与制造。普洱市的资源以茶,林,矿产,水利,民族文化旅游为主。其中水利发电已在如火如荼的开发之中,澜沧江已建成数级电站,对其丰富的水力资源进行充分利用。而对于矿产资源,目前已在景迈山下发现中国西南最大的铁矿资源。但这片铁矿正处于万亩古茶林的下方,开采矿产则必会影响茶林,普洱人果断的放弃了既得利益,而选择保护古树。
    接着,朱理事长谈及了景迈古茶林的发展。景迈古茶林,隶属于芒景,景迈二村。占地2800亩,历史已达1800年,是全球占地最大历史最悠久人工茶林。目前,景迈古茶林已列为联合国自然,文化遗产的试点单位。普洱市自政府至人民上下一心,,正在为成为正式的遗产单位做着努力。从申请到考察结束总共使用了一年时间,普洱古茶林就完成了其他竞选者超过十年都未能完成的任务。目前普洱市正在筹划以布朗族茶祖文化为核心的旅游工程。该工程已正在建设之中,预计将于2016年左右完成工程。
    此外,就普洱茶为何近期才被大众所知这个问题,理事长做出了如下回答:在十一届三中全会之前,中国的普通民众普遍处于缺衣少食之中,而普洱却具有降脂解油腻的功效,故未被广泛认知。而藏区民众由于常食用动物类食物,一直以来对普洱的需求较大,传统的酥油茶就是由普洱混合酥油制成的。改革开放之后,人民生活有很大程度上的提高,现在的时代正是普洱为大众所接受,所需要的年代。
    在普洱茶未来的发展方面,朱理事长说道,普洱市已建成了天士力集团投资的普洱茶茶粉工厂,将普洱茶制成茶粉将极大地使其适应快速的城市生活。同时,普洱人也将继续发展传统的茶饼,茶坨制作,并把茶饼茶坨做大做强,打造成高端精品。
    此次普洱市茶业局一行为科考队暑期云南茶文化考察的开端。
 

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