▲台中乐轩限时推出澳洲但马和牛吃到饱，只到9月底。（图／台中乐轩提供）

旅游中心／综合报导

主打高级锅物及烧肉的台中乐轩，自今年4月推出9+等级和牛、备长炭与红酒的烧肉组合后，截至9月已使用了百头和牛，为贺百头牛达成，特别自9月19日起至9月30日止，平日（周一至周五）午、晚餐推出寿喜烧澳洲但马和牛吃到饱，午间套餐每人1,680元+10%、晚间套餐每人1,880元+10%。

但马和牛（Tajima）源自日本兵库县但马区，为日本三大和牛神户牛、近江牛、松阪牛的本源，谷饲四百日以上，油花平均分布且细密，形成霜降的诱人画面，有着入口即化的口感。此次台中乐轩寿喜烧和牛吃到饱活动，选用澳洲但马和牛M9等级冷藏牛肉，提供肋条、板腱、臀肉、扇子肉、肩胛肉等部位（午间供应其中三种部位）。