▲台北W饭店与意大利知名品牌Chiara Ferragni于9月1日起全新推出联名双人下午茶。
记者黄士原／台北报导、摄影
饭店界下午茶近年流行跨界合作，台北W饭店与意大利知名品牌Chiara Ferragni于9月1日起全新推出联名双人下午茶“WILD WINKS抛媚艳”，每套1,800元+10%，每日下午2点半至5点半限量提供，而前50组订位者，可获得Chiara Ferragni提供的500元贵宾抵用券两张。
“WILD WINKS抛媚艳”是由行政总主厨佛博立、紫艳中餐厅行政主厨邬海明及甜点专家何玉梅合作，以Chiara Ferragni的秋冬概念－“渴望自由的狂野基因”为灵感注入至下午茶中，同时也将现经典的眨眼图案安排在甜点之上。
▲拥有精巧的牛奶蓝外表及三层的甜蜜滋味的法拉格尼慕斯。
“WILD WINKS抛媚艳双人下午茶内容有新鲜蓝莓酱内馅的蓝莓碧眼包、主厨精选美国牛菲力搭配上特制咖喱而成的乳牛眨眨眼、拥有精巧的牛奶蓝外表及三层的甜蜜滋味的法拉格尼慕斯。
其他甜点还有狂野谬思巧克力三重奏、星星红丝绒夹心饼干、缤纷奶酪有一腿、琪亚拉高足、粉红闪电草莓马卡龙、狂野千层冻、放闪水果晶冻及复古风煎堆仔。
▲粉红闪电草莓马卡龙。
▲琪亚拉高足。
