文、图/老k
这家位于松隆路上的美浓古早味冬瓜锉冰,是那天找不到空军凉面时发现的XD,原来空军凉面搬家了啦~
不过因为主打冬瓜锉冰的冰店在台北好像没看过,所以老K很有兴趣,找了一天来试试,跟老板小聊了一下才知道,他们是美浓人,来台北开这家间店已经四年多了,目前应该只有他跟在美浓的姐姐有卖冬瓜锉冰。
价格跟一般锉冰店差不多
看到白色的锉冰老K疑问来了,本来老K以为冬瓜锉冰就是冬瓜茶结成冰去锉冰的,原来老K想太多了XD~
再来就是选配料了,可以选四种,他们家虽然早上十点就开了,不过如果想吃芋头、芋圆等左边那些配料的话,因为他们家的配料大部分都是自己作或自己煮的。
选了四种配料之后,开始加糖水跟冬瓜条了。
冬瓜锉冰(选四种料60元),其实应该算是五种料,因为上面的冬瓜条也是一种。
上面这个冬瓜条很有特色呀!对老K来说算是满甜的,但那冬瓜跟糖融合的香气真的很迷人呀,冬瓜条吃起来很很有小时侯冬瓜糖的那种感觉,带的硬Q的微黏牙感,有点像煮很久煮到很Q的蜜地瓜口感,真的很特别呀!别的地方真的没吃过呢!老K在吃的时侯不少客人只外带冬瓜清冰,看来爱这一位的人还不少呢~
芋圆的表现不错,应该是刚煮好的关系,还带点温温的,满有咬劲的Q度。
粉|渴潜冉先肀冉匣?哪侵郑?纤喜欢再硬一些些。
蜜凤梨是季节限定的~今年凤梨好贵,吃起来还满爽的XD,他们凤梨也是自己煮的,不会太甜老K喜欢,如果要吃甜一点可以拌著冬瓜条一起吃,还满对味的哦!
芋头煮的松松绵绵,一样不会太甜,他们家配料都不会太甜,这点很对老K的口味,老板还怕不够甜问老K还要不要加糖水呢XD~
K的小叮咛:冬瓜锉冰真的很有特色呀!如果爱喝冬瓜茶的朋友应该会很爱呀!好像喝到N倍加强版的冬瓜茶XD配料的表现也是有水准,不要说台北连其他地方也很难吃的到,光这一点就很值得来一试哦~
K的私评(满分10分越高越好)
美味:8.3分
CP值:8分
用餐环境:5分
价格:7分
冬瓜之家-美浓古早味冬瓜锉冰
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地址:台北市信义区松隆路78号
电话:02-2749-2028 0935-191-062
营业时间:10:00~22:30(想吃芋圆、蜜芋头、粉圆等配料请中午12点过后再来)(店家很少公休)