“饺子的王将”新形态概念店 抢攻女性市场!

优游网 > 旅游 发布于2025-01-11

导读: 今年开了一间新型态的“饺子的王将”新形态概念店“GYOZA OHSHO乌丸御池店”(GYOZA OHSHO就是“饺子王将”的日语发音),打算骗一骗女生,让女孩儿们也能感受到王将的魅力。

文、图/卡瓦纳
 
发源于京都的“饺子的王将”算是日本最知名的中华料理连锁店家,在日本到处都能看到饺子王将的店面。如果不知道吃什么的时候去吃“饺子的王将”会是一个不错的选择。

不过王将算是“男性取向”的店家,如果一群女孩儿们(撒花)要去聊天谈心,是绝对不可能说:“诶我们去饺子的王将吧!”。不过这种情形,已经改变了。

因为今年开了一间新型态的“饺子的王将”新形态概念店“GYOZA OHSHO乌丸御池店”(GYOZA OHSHO就是“饺子王将”的日语发音),打算骗一骗女生,让女孩儿们也能感受到王将的魅力。

这天我和饺子的王将后援会会长(不是真的)“京都旅人”学长一同前往朝圣,感受一下新型态GYOZA OHSHO的魅力。

GYOZA OHSHO乌丸御池店就位于御池通靠近乌丸通的小巷转角处,店面位置很显眼,蛮好找的。

以原木、灰色石板装潢的店家内部颇为新潮,有几分无印良品咖啡店的感觉,蛮像是意大利面餐厅的。

坐定位,先来杯啤酒压压惊。

● 《ET新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。

详细菜单请点此

Menu,和一般王将充满男人臭味、质朴刚健的菜单不同,GYOZA OHSHO乌丸御池店的Menu设计新潮,颇为西式,像高级西餐厅的Menu而不像是一间中华料理店的菜单。看完Menu,我真的发自内心佩服GYOZA OHSHO乌丸御池店的提案发想者:这个人实在是太了解女性的心态了!

第一:每道单点的料理都有“半份”的设计,完全符合女性“每一个都想吃、但没一个都吃不完”的需求。

第二:强调自然、国产食材,有许多有健康、美容功效的料理,符合女性“想吃东西不想变胖、最好还能变漂亮”的需求。

GYOZA OHSHO真有你的!我这个少女杀手算是服了!

装酱料的玻璃瓶也很潮,不过大家要注意请拿着瓶身不要拉着上面突起、类似试管的管状物,因为我就是拉着那里、结果脱落整个酱料都倒了,还喷到隔壁的女士身上,超跌股的。

京都旅人学长没创意的点了“饺子定食”(6个)720Q??馑闶峭踅?亩ǚ?ㄊ沉恕</p>

我点了炒辣虾(半份)。

另外还有炸鸡(半份)以及一碗白饭。

辣虾和炸鸡都好吃,不过没有到达想像以上的好吃程度。

但我不是少女,都半份我根本吃不饱啊!所以我又点了饺子一人前来吃。王将的饺子真的好吃啊!

离开时店内已客满,门外开始有排队的人潮。

GYOZA OHSHO乌丸御池店勇于尝试新的创意,希望能吸引女性顾客来王将吃饭聚餐!我想他们用心目前看起来是很成功的,这天店内看到不少女性顾客光顾。

但由于女性顾客多半患有“无法决定”症(坐我隔壁那桌的女生点餐就花了二十分钟),加上女生爱聊天,所以GYOZA OHSHO乌丸御池店的翻桌率肯定比一般王将低,这也是经营上的一大风险。但我觉得能吸引从前不吃王将的女生,或许能增加她们到别间王将吃饭的意愿。

GYOZA OHSHO乌丸御池店
营业时间:周一~周六 11:00~24:00(L.O.23:30) 周日假日 11:00~22:00(L.O.21:30)。
定休日:无。
交通手段:京都市巴士“堀川御池”站下车,徒步五分/地下铁东西线“乌丸御池”站出站后徒步一分。

卡瓦纳@京都 自由滞在。
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