▲精炖牛尾与水管面。罗马美食节。(图／君品酒店提供)

旅游中心／综合报导

君品酒店深耕意大利美食文化即将展开第8站！今年8月11日至8月19日，邀请罗马大饭店行政主厨亚历山大 '蒙特多罗，带来纯正的罗马料理，每桌18,800元+10%/10位，即可享用前菜至甜点共10道料理，并加码提供3款意大利巴洛罗产区葡萄酒。

“罗马美食节”由罗马大饭店行政主厨Montedoro、披萨主厨Fabio与调酒师Varesi带来最全方位的罗马饮食文化，披萨主厨纳迪 '法比欧(Nardi Fabio) 则是带来当地流行的方形披萨、结合20种新鲜食材，每片90元随意自由搭配不同口味。

君品酒店2013年起，陆续邀请米其林二星主厨Marco Sacco客座、Caponi百年手工意大利面达人、素食米其林教父Pietro Lemann、云朗集团意大利姊妹饭店-岚庄主厨Matteo及圣庄副主厨Antonello带来意大利圣诞、新年飨宴，以及国际品油专家课程及云朗酒窖两活动，罗马美食节将是意大利美食文化的第8站。