乃之美(nogami)这个名字大概并不被大多数国人所熟悉,但是说到它家的绝品“生”面包,在日本可是小有名气。以“做日本最好吃的面包”为初衷,凭借着新鲜的原材料和精湛的工艺,从大阪上本町总店开业以来口碑不断提升,将面包的美味传遍了日本全国。
“生”面包之美
乃之美面包最大的特点就是不使用鸡蛋,而是采用最高级加拿大产的100%小麦粉,并特别加入了蜂蜜这一原料。每一只面包都由匠人们精心烤制而成。为追求完美的面包芯与面包边,烤制时严格把控温度和时间。每一种食材都极为考究,还原了食材本身的美味和香甜。
说到面包的松软,其工艺之细致甚至连面包边都非常柔软有弹性。据说有些日本顾客专门为了吃面包边而购买乃之美的面包。另外,不需要进行任何二次加工直接使用就很美味。直接食用的美味并不单单是“柔软”,而是如同品味巧克力般有着入口即化的口感,湿润且Q弹的口中体验让人回味无穷。有意思的是,购买后第二天品尝还会产生更美妙的风味,即便对面包进行冷冻,解冻后依然能够再现面包原有的Q弹口感。可谓是魔法般的高级“生”面包,让所有客人吃得“笑容满面”,“幸福甜蜜”。
也正是凭借这些独特的味觉体验,乃之美的“生”面包连续获得2017年Yahoo!搜索食品部门关键词检索第一名、2016年年度面包之最的金奖、《日本名品面包Top10》入选产品之一等殊荣,各大媒体争相报道,新店一开业就长队不断。与此同时,网络上的口碑也是好评不断。
“生”面包的美丽吃法
乃之美“生”面包售价2斤864日元(约53人民币元)、1斤432日元(约27元)。价格相对于市面上其他面包确实略高了一些,但只要吃过一次,一定会有“这美味绝对值这个价!”的感受。吃之前不妨看看以下官方出品的美味食用指南,相信会让您有更美好的味觉享受。
乃之美的面包放置一天后,口味会更显醇厚,彰显面包本身的甜美和风味,让您享用最佳美味。
◆保存时请避免阳光直射、高温多湿。
◆塑胶袋内若有水滴(刚出炉的面包所产生的水蒸气),请擦掉水滴后保存。
◆自生产日起算,常温“20℃~25℃”下可保存4天。如果保存4天以上的话,请冷冻保存。
◆若是在常温“20℃~25℃”以上进行保存,请不要管保质期,购买后尽快享用,或者冷冻保存。
就近购买尝尝新 送礼也不错哦
乃之美的店铺从北海道到九州遍布日本全国,总数达到110家。其中关西地区就有34家,包括大阪上本町总店和2018年4月开业的大阪难波(なんば)店。同时,2018年乃之美也开始大力开拓关东市场,目前已有包括东京麻布十番店在内的16家店铺开业运营,来关东旅游的朋友们也完全不用担心买不到商品。具体信息可参阅以下官网:
http://nogaminopan.com/shop_list/
(目前只提供日文信息,但并不影响店铺查询)
最后还想提醒大家,很多店铺都是当天的供应量售罄之后就关店了,每天排队购买的顾客也是络绎不绝,所以想要一饱口福的朋友记得早点去或是提前预约一下哦。