▲添好运高雄店限定菜单─糖不甩、桂花虾芙蓉球。(图/和亿生活集团提供)
记者黄士原/台北报导
让高雄的朋友久等了!,一直迟迟未公布开幕时间的添好运高雄汉神巨蛋店,终于公布将在8月5日开始试营运了,当天早上11点开始营业。
汉神巨蛋店占地106坪并拥有114个座位。而欢庆添好运首度展店高雄试营运,添好运厨师团队特别研发专属汉神巨蛋店的2道新菜,分别是糖不甩、桂花虾芙蓉球。
“糖不甩”以糯米制作并使用糖浆熬煮,捞起后摆盘洒上花生粉、白芝麻等配料,口感酥滑香甜。“桂花虾芙蓉球”则是以台湾在地食材海鲜做为内馅,外皮香酥脆。因应南部天气闷热,此次也特别挑选台北信义店热卖的“白胡椒猪肚汤”与糖不甩、桂花虾芙蓉球组合成主厨推荐。