旅游中心/综合报导
到了夏天就是吃冰的季节了,但一碗好的冰品,最重要的就是配料了,吃到好的配料不但能丰富味觉,更会让你对这冰品有大大的加分效果,Dailyview网络温度计特别票选了网友最爱10大挫冰配料,来看看你喜欢的配料有没有上榜吧!
▲芒果。(图/翻摄自icey you粉丝专页)
1.芒果
夏天怎么能缺少芒果冰呢!台湾芒果拥有一定的人气,也是外国游客来台必吃的冰品,利用自己本身散发的甜味,配合着冰入口,自然的果香侵袭口腔,甜又不腻的口感,让人每吃一口都是满足,可是对抗炎夏,冰品不能缺少的配料。
▲花生。(图/大口)
2.花生
脆口的花生在平时就是民众的零嘴之一,洒在冰品上,花生的更会帮助其他配料,让整体冰品的香气提升,不论是煮得软烂,或是以花生粒的方式呈现,都能够适当的帮助冰品,但其拥有的热量可是民众需要注意的,一不小心吃太多可是会有发福危机的。
▲芋圆。(图/老K)
3.芋圆
有嚼劲的芋圆是许多民众吃锉冰时必加的配料,通常会搭配着地瓜圆或抹茶圆,让民众能够吃到不同口味带来的风味,迷人的正是它所拥有的嚼劲,Q度够的芋圆再搭配上消暑的冰,根本就是盛夏的一大享受。
▲芋头。(图/翻摄自张家豪台式功夫甜品粉丝专页)
4.芋头
芋头是样很特别的食材,不论是放火锅内单吃或是做成冰品,都是不同口味的刺激,但唯一不变正是那咬下去的绵密感,虽然本身并没有特别的甜味,但咬进口中芋头慢慢化开的感觉,却也是让人魂牵梦萦的原因。
▲豆花。(图/Kuma)
5.豆花
“老板,我的豆花帮我加冰。”这可是现在常会在豆花店听到的情节,冰配上滑顺的豆花,一个咕溜滑进口中,让整个口腔可以说凉上加凉,吃豆花加上冰,尝尝一加一大于二的美味吧!
▲凤梨。(图/飞天璇的口袋)
6.凤梨
前十名第二个以水果入榜的正是凤梨,本身拥有的甜味,会让人觉得仿佛不用加糖水配着冰一起吃,即可达到清凉的效果,吃下后凤梨的水分爆发在口中的感觉,更会让人觉得点凤梨真是点对了。
7.布丁
不论大朋友小朋友都爱吃的布丁,当然也在前十名Up,不论是常见的鸡蛋布丁,或是直接使用统一布丁做为配料,都是在冰品店常见的作法,吃起来的Q弹口感及甜味,可是征服了许多民众的心。
▲红豆。(图/翻摄自维基百科)
8.红豆
冰品店怎么可以没有“红豆”呢!煮得软烂的红豆,吃起来却仍有颗粒感,内陷却绵绵散开,两种口感搭在一起十分协调,最受民众欢迎的应该就是“红豆牛奶冰”了,又棉又甜又消暑,夏天必备无误。
9.椰果
椰果本身吃起来口感就相当特别,咬开后喷汁的甜味更是令人招架不住,可是爱吃甜的民众不可错过的配料之一。
▲绿豆。(图/记者严云岑摄)
10.绿豆
“绿豆汤”这道家常料理,喝起来不但消暑又清热毒,当然加入冰品也有一定的功效,不但靠着冰品的凉消暑,更靠着绿豆的疗效消暑,真可说是消暑必吃圣品。