旅游中心/综合报导
台湾以美食闻名于世界,除了大、中型的餐厅之外,巷弄内还有更多只有在地人知道的无名美食,没有招牌,但一到用餐时间人潮就浮现。《ETtoday新闻云》整理出全台10家高人气的无名美食,下次如果顺路过去可以品尝看看。
▲赤峰街无名排骨饭。(图/黄士原摄)
台北赤峰街无名排骨饭
在南门商圈的赤峰街上有家没有店名、没有招牌的小吃店,只能容纳4个小桌的店面显得有点拥挤,这里的排骨饭远近驰名,就连美食家胡天兰也大力推荐,也是附近百货公司的柜姐平时用餐的最爱,中午时刻常常看到排队排到门外面。卤过的排骨没有很软烂、带点咬劲,配菜里除了青菜,还附有一颗带有酥脆口感的煎蛋。
地址:台北市中山区赤峰街4-3号
▲嘉义无名羊肉汤。(图/资料照)
嘉义无名羊肉汤
没有招牌、没有名字,几乎数不出正确的开业年纪,在嘉义有一间“隐藏版”的无名羊肉汤,藏在一间日式老宅前面,是嘉义人心目中最好吃的羊肉汤。“我觉得我们家乡的羊肉汤,不太甜、不太咸,淡淡的当归香,是最好喝的。”嘉义在地人苏先生说。
地址:嘉义市西区北兴街(北兴陆桥下)
营业时间:大约早上11点至下午4点
▲在台中民生路上的“无名豆花”,老板娘超佛心提供九种配料让客人自己加料。(图/网友ig bindy_cp3 提供,请勿任意翻摄,以免侵权。)
台中民生路上无名豆花
邻近台中教育大学附近的“无名豆花”,凭借其让客人自主加料,加太少还会让客人多加点,或直接帮人加一大匙加到满,超大方的揪感心服务,让许多人一试成主顾,不仅会再捧场,还会好康斗相报,让这间小摊成为热门美食。
地址:台中市西区民生路与五权路交叉口(名亨药局骑楼下)
电话:0922-909-882
▲只要30元的嘉义无名肉羹、臭豆腐 (图/规小孙)
嘉义民族国小旁肉羹臭豆腐
中午左右“民族国小旁肉羹臭豆腐”满满都是人,而且注意看就知道都是当地人!内用的人不少,外带的人更是多。左边卖着肉羹面、肉羹饭、肉羹米粉,右边则单纯卖著臭豆腐!全部一律 30元!‘民族国小旁肉羹臭豆腐’的肉羹属于那种不咸不腻的,而且不小心会想一碗接一碗。(文/规小孙)
地址:嘉义市共和路民族国小旁
电话:0929-007-497
▲延三夜市迪化街口无名油饭。(图/小虎食梦网)
台北延三夜市无名油饭摊
地址:延三夜市老牌张对面停车场旁
营业时间:早上六点(卖完为止,通常是九点许)
▲宜兰隐藏版无名牛肉面。(图/紫色微笑)
宜兰隐藏版无名牛肉面
对于宜兰隐藏版无名牛肉面,部落客紫色微笑觉得腱子心的牛肉块炖煮的满软烂的,但又不失口感!! 汤头也很不赖,还隐约带有姜的味道,汤头的滋味也满不错的。
店址:宜兰市东港路福德巷29-11号(日安保龄球馆旁)(开车请定位校舍路78巷)
电话 : 0976 969 538/0953287377
▲名厨江振诚的最爱早餐店。(图/三高Sir)
北投实践街无名早餐
是名厨江振诚的最爱,从小到大的好味道。
地址:台北市北投区实践街48巷7号
营业时间:AM6:00~AM11:00
▲台南无名米糕。(图/小盛)
台南无名米糕
这里的米糕的口感吃起来比较湿,黏度也比较高,虽然我比较喜爱粒粒分明的感觉,但其实这口感也还算不错,肉燥本身卤得非常入味,丁状肥肉肥而不腻,肉燥加上鱼松的提味更能凸显米糕的美味。(文/小盛)
地址:台南市中西区中山路8巷5号
电话:(06)223-3817
▲古亭南昌路无名咸粥。(图/小虎食梦网)
古亭南昌路无名咸粥
晚上才开的小店,也是一家人气小吃。多数客人是点咸粥与小菜,也有其他小菜。
地址:台北市南昌路二段215号
凤山中山路海产粥
地址:高雄市凤山区中山路100号(A+1正对面)