▲香鸡城回来了。(图/取自香鸡城#新时代香鸡城脸书)
记者黄士原/台北报导
原本传出6月开幕的“香鸡城”延了2个月后,终于要开始试营运了,时间是8月6日,睽违20年的香鸡城终于要重出江湖了!属于新时代的香鸡城是由第三代操盘,店址就在新北市八里左岸。
20年前以“手扒鸡”快速在台湾展店的“香鸡城”,香喷喷的手扒鸡与那薄薄的塑胶手套,可是许多六、七年级的儿时回忆。这次香鸡城重出江湖是由第三代创业再度开张,以新型态的直营方式(全台直营第一家),同时保留传统味道。
1984年,台湾第一家手扒鸡店-香鸡城由养鸡起家的乐山公司创设,后来停止了香鸡城的经营及授权加盟,家族转重心于肉品进口贸易与食品制造业。不过,第三代看到外来品牌不断进军台湾,于是决定让属于台湾的香鸡城再回来。
至于有着全台最后一家香鸡城之称的宜兰香鸡城,根据“香鸡城#新时代香鸡城”脸书回答读者疑问时回答,宜兰香鸡城是当时的加盟店,在停止授权加盟之后,基于老一代的人情并没有强制收掉,但实质上宜兰香鸡城已不属于原创始店。
地址:新北市八里区观海大道39号
试营运营业时间:
平日15:00~20:00
假日14:00~20:00