澳洲，是大洋洲中最大的国家，这里有不同的自然景观，包括热带雨林和沙漠等，而这里和美国也是拥有世界自然遗产最多的国家。除地大物博外，听到澳洲，也必会想起了袋鼠和树熊，由于这里的地理位置长期生态环境丰富，包括从高地的石南荒原到热带的雨林，所以也是全球17个超级生物多样性国家之一。
天然景观固然是其标志，可是澳洲也有不少的大城市，为全国的金融和商业中心，像墨尔本和悉尼。在欧洲人发现这片新大陆到成了英国的殖民地，英国人的第一站，就是悉尼。悉尼有很重的人文风格，集澳洲的音乐、艺术、文学于一身，同时也是澳洲现代文化的起点；而墨尔本则有很多摩天大厦、不少的公园和很多歌德式建筑遗落在城市间，任凭你在市内游走，也有公园城市之称。
这个国家，其实主要分成了6个州和2个领地，其中北领地(Northern Territory)更是开发程度最低的地方，在这里可感受到不一样的澳洲，体验当年原住民的生活，观察沙漠和峡谷等地貌。最重要的，当然是来到红土世界中心－乌鲁鲁：在这个拥有丰富的澳洲原住民文化与灵性的巨石中游览，而这颗大石也是日本电影《在世界中心呼唤爱》取景的地方。
这次旅程，就当是一躺探险，由墨尔本到爱丽斯泉，再到乌鲁鲁，最后回到悉尼。我们利用了16日的时间，初探了澳洲的面貌。
Sydney Opera House sunset
交通方面：
1. 由于澳洲太大了，因此计划来旅游，如果非市区的，最好还是自驾游最好，同行友人最好真的是要有两个人懂驾驶就更好了；如果要book车的话，可以考虑在Hertz公司预订，约$1500HKD一日左右；
2. 由墨尔本到北领地，路程太遥远，所以一定要坐内陆机，每程也要差不多三小时(开车更加要超过24小时！)；
3. 在墨尔本市内，有铁路和电车，所以你先要在火车站/便利店买一张悠游卡Myki，像八达通一样充值得可以了；
4. 在墨尔本市内， 所有电车都是免费(City Circle Line是一定会用到！)，不过我们有次遇到坏车，变相是行回酒店了；
5. 到了悉尼，你就要买另外的一张交通卡： 澳宝卡(Opal Card)，这也是一张八达通，只是到悉尼就要用另一张而已；
6. 由墨尔本和悉尼的机场出发，我们都是坐的士，到的士站后就会有职员帮忙为你安排的士，因为澳洲的的士有很多款，而我们行李较多，所以只好选择Maxi Taxi；
7. 最好的交通工具：Uber，因为本身澳洲的交通费也很贵，一程火车动辄也要2AUD，所以如果有3-4人的话还是坐Uber吧，价钱比的士还要便宜！
Our SUV car
饮食方面：
1. 来到澳洲都很希望会吃到海鲜，其实在墨尔本和悉尼都有海鲜市场，墨尔本就可以去Ｑueen Victoria Market；而悉尼就可以去Sydney Fish Market，我们在Fish Market点的有生蚝、三文鱼鱼生、海胆和一种叫Scampi的新西兰小龙虾，海鲜都很新鲜，一人大约300HKD左右，实在太美味了！
2. 澳洲的junk food真是超级大份和多款式，单说薯片汽水，比起香港真的多款很多；除了junk food外，其他肉类都是超级大分量，难怪澳洲人身型都那么大；
3. 因为澳洲大城市都有很多华人，所以也有很多中国菜，基本上想吃什么也有呢；
4. 在澳洲，最常去的超市就是Coles和Woolworths，这两家都是最大的超市，可以去这里买要煮饭用的食材；
5. 在澳洲 ，厨房的自来水是可以直接饮用的。
文化方面：
1. 因为澳洲都是个多元文化的地方，所以既有白人也有黑人，当然还有最重要的：原住民；在北领地就是最多原住民的省份，在爱丽诗泉的确看到很多原住民，据指当年欧洲人占据了他们住了上万年的土地，政府为了补偿他们，因此给他们的福利都很好，做错事也不用负上法律责任的；因此，感觉他们对游客却不是十分友善；
2. 澳洲文化的历史只有短短的一百多年，所以很多文化都是模仿英国和西方国家的，你不难在街上找到Fish & Chip吃；
3. 北领地有很多苍蝇，我们在冬天去也有一点，很难想像夏天时的情况；
4. 澳洲的街上都有很多很大的鸟，一有东西吃就飞出来，十分大只；
5. 澳洲的酒比水还要便宜，所以澳洲的三大特产就是醉汉，肥婆和苍蝇了！
购物方面：
1. 很多人会来澳洲买药，所以我们也在Chemist Warehouse买了不少东西，包括Swisse / Blackmores的supplement、还有Blackmores Vitamin E软膏、Paw Paw万用膏、Emu Oil、羊奶皂等等；
2. 除了去药房外，还会到不同的超市购物，其中Tim-tam饼干也十分受欢迎，有五花八门的味道；
3. 澳洲本土的品牌，相信其中一个最出名的，就是UGG，来澳洲也可带一对回去啊！
4. 在Sydney的Birkenhead Point Outlet有很多知名的品牌，我们当然也在这里血拼了一番，UGG、Victoria Secret、Calvin Klein等，Rayben 更是十分便宜；
5. 在北领地的超市购物，一般一定会比在大城市贵，特别是进入了Yulara之后。
旅游贴士：
1. 香港人来澳洲是要申请电子签证ETA，可在网上办理http://www.eta.immi.gov.au/：
2. 因为要来16日的关系，所以朋友一早已帮我们买了电话卡(Kogan Mobile)，10GB 4G只需要几十元，真不值钱，但要注意在国家公园有时候收得不太好；
3. 兑钱的话，今次朋友介绍我到了深水W滓患伊夹恼一坏攴⒋锬窕唬?懵屎懿淮硌借ttps://www.facebook.com/richbirdhk/；
4. 很多人说夏天才是到澳洲旅游的时候，我就觉得澳洲那么大，四季都可以来，今次去了北领地，冬天更是最佳的旅行时间，天气刚刚好不会有大雨；
5. 澳洲的紫外线是超级高，另外也十分干燥，所以一定要做好防晒和保湿，否则皮肤很易就会龟裂了，有太阳时更要配备太阳帽和太阳眼镜；
6. 在北领地的沙漠天气，温差真是十分大，早上只有几度，下午已经是廿度，基本上秋冬的衣服都要准备好；
7. 如果没有自驾游，大家就要考虑报团去一些偏远地方，像大洋路，Philips Island等，你们可以在KK Day看看。
At Yarra Valley
摄影方面：
1. 这次去澳洲，带了三枝镜头和两台相机(Canon 5DMarkIII + Canon EOS77D)，分别是#Canon 16-35 F2.8 II、#Tamron 24-70 F2.8和#Canon
70-200 F4 IS，另外还带上了GItzo 1544T脚架、Fgears GND和Fgears ND4-400，暂时都足够了；
2. 请注意在墨尔本附近的大洋路拍摄时，浪真的很大，一不小心，相机都会被卷走；
3. 在北领地的国家公园，是不可以用航拍机拍摄，这点要留意；
4. 另外，北领地的国家公园冬季在7:30pm后就会关门，要拍星星的就要在Yulara拍摄了；
5. 如果希望拍星星的话，最好就是农历初一附近来到，这样就不用顾虑月亮的光了(我们则是农历十五来到！！）。
Uluru from the plane
行程：
Day 1: 香港(Hong Kong) -> 墨尔本(Melbourne)
宿： Winston Apartments
Our apartment
Day 2:
大洋路：十二门徒石
午餐：Apollo Bay Seafood Cafe
晚餐：Pier 35 Bar & Grill
宿： Winston Apartments
The Twelve Apostles
Day 3:
Yarra Valley
午餐：Giant Steps
晚餐：自己煮
宿： Winston Apartments
Yarra Valley
Day 4:
圣保罗教堂(St Paul's Cathedral)
维多利亚州立图书馆(State Library of Victoria)
雅拉河夜景(Yarra River)
午餐：勇记越南河粉
晚餐：自己煮
宿： Winston Apartments
State Library of Victoria
Day 5:
彩色小屋 Brighton Beach Bathing Box
Princes Pier Sunset
Victoria Night Market
午餐：Kebab nearby apartment
晚餐： Crystal Jade Restaurant
宿： Winston Apartments
Brighton Beach Bathing Box
Day 6:
Victoria Market lunch
Puffing Billy
午餐：Victoria Market - Bratwurst Shop & Co
晚餐：自己煮
宿： Winston Apartments
Bratwurst Shop & Co at Victoria Market
Day 7:
墨尔本(Melbourne) ->爱丽诗泉(Alice Spring) -> 安萨山(Anzac Hill)
午餐：Alice Pizza
晚餐： Epilogue Lounge
宿： Alice Lodge Backpackers
Anzac Hill sunset
Day 8:
爱丽诗泉(Alice Spring) -> Yulara
午餐：The Goods Coffee Shop
晚餐：自己煮
宿：Outback Pioneer Lodge
On the way to Yulara
Day 9:
乌鲁鲁-加他茱达国家公园(Uluru-Kata Tjuta National Park)
Sunrise Uluru -> 卡塔丘塔(Kata Tjuta) -> 风之谷步道(Valley of the Winds Walk) -> Walpa Gorge -> Sunset Kata Tjuta -> Star at Uluru-Kata Tjuta National Park
午餐：自己煮
晚餐：自己煮
宿：Outback Pioneer Lodge
Kata Tjuta sunset
Day 10:
乌鲁鲁-加他茱达国家公园(Uluru-Kata Tjuta National Park)
Uluru Base Walk -> Sunset Uluru -> Star at Uluru-Kata Tjuta National Park
午餐：自己煮
晚餐： Gecko's Cafe
宿：Outback Pioneer Lodge
Uluru Base Walk -> Sunset Uluru -> Star at Uluru-Kata Tjuta National Park
午餐：自己煮
晚餐： Gecko's Cafe
宿：Outback Pioneer Lodge
Uluru sunset
Day 11:
乌鲁鲁-加他茱达国家公园(Uluru-Kata Tjuta National Park) -> 悉尼
晚餐：Pancake On The Rocks
宿：Airbnb
Uluru sunrise
Day 12:
Featherdale Wildlife Park -> Kiribilli Night view
午餐：Blacktown Shopping Mall food court
晚餐：Street Market Asian Tapas Restaurant
宿：Airbnb
Kiribilli Night view
Day 13:
Blue Mountain
晚餐：Jimmy's Recipe Malaysia
宿：Airbnb
Day 14:
Sydney Fish Market -> Birkenhead Point Outlet -> St. Mary's Catherdral
午餐：Sydney Fish Market
晚餐：Criniti's Darling Harbour
宿： Glenferrie Lodge
St. Mary's Catherdral
Day 15:
Sydney Opera House -> Mrs Macquaries Point -> Darling Harbor
晚餐：Thai Foon Restaurant
宿：Glenferrie Lodge
Darling Harbour fireworks - Vivid Sydney
Day 16: 悉尼(Sydney) -> 香港(Hong Kong)
墨尔本总结：
墨尔本是个有很多华人和城市，在市内见到华人的机会真的很多，如果不想吃西餐，也的确有很多选择。在墨尔本留了六天，感觉还是有很多地方未去。大路的景点，像大洋路行程需一整天，因为路途遥远，看罢日落回到墨尔本经已8:30pm。而其他地方如Puffing Billy、Brighton Beach Bathing Box，也要用上半天，时间很不见驶。很多地方像 Phillip
Island和蒂勒尔湖 (Lake Tyrrell)都没有去！
Princes Pier
一些市内的景点，只要利用免费电车就可以前往，所以相对容易前往。其中要说的是Puffing Billy，如果你没有时间就不要去了，真的没有什么特别！
而住的地方，我们选了apartment住：Winston Apartments，在这里住上了63楼，景观不得了，还看到了云海！
最后，上文提及了我去过的餐厅，有几家我诚意推介大家去： ．一定要花上半天到Yarra Valley品酒和享受美食，酒庄的酒都是用自己养殖的葡萄酿出来，所以一定要试；
．Pier 35 Bar & Grill：这家也是很值得尝试的西餐，大件夹抵食；
．Crystal Jade Restaurant：想试南极蟹的话就去吧！
．Pier 35 Bar & Grill：这家也是很值得尝试的西餐，大件夹抵食；
．Crystal Jade Restaurant：想试南极蟹的话就去吧！
Antatacia Crab
建议大家想来个深度游的话，一个星期也差不多了！
爱丽诗泉总结：
一般到爱丽诗泉的旅客，都要因为要去鸟鲁鲁，我们也不例外，所以只是住了一晚就离开。在这里，只是去了一个地方叫Anzac Hill，可以看到整个爱丽诗泉的风景；来到了这个小城市，真的比大城市差很远，这里完全是过了八时后就会变成荒城了，所以要吃饭就要早点了；另外，这里有很多原住民，对旅客也不是太友善，记紧不用向他们拍照好了。
由这里前往鸟鲁鲁，还要开5-6小时车前往，那个车程因为已到了偏远地方，所以基本上是收不到讯号的，可以好好享受这个road trip！
最后，想说说的，就是那家旅馆：Alice Lodge Backpackers，那个晚上竟然发现了老鼠！！！呀！！！而且没有人会帮忙处理，最后要自己搞定，太恐怖了，各位入住的要自己留意了！！！"
乌鲁鲁总结：
这个，明显就是行程的重中之中，来澳洲很大程度就是希望来到北领地来一次冒险之旅，北领地人口不多，地大脉搏，拥有最多的原住民，有着深厚的土著文化和红土风情，其实要到北领地游览，一周也不算多，因为地方太大了。这次我们只来了四天三夜，真的太少。本来是打算join local tour的，后来才改做road trip，所以日子也不能改了。
这行程，我们住了在最便宜的Outback Pioneer Lodge，就是只有两张上下格床，下床连坐也坐不下，反正就是很细小，住数天也没什么问题。而且，lodge是有厨房的，我们已预先在Alice Spring购好所有食材，供几天食用！
景点方面，也不用多数，就是去了Uluru和Kata Tjuta，两天分别也行山了，我也诚意推介大家要行Kata Tjuta的Valley of the Winds步道，很值得走走，风景十分美！
Valley of the Winds
当然，Uluru的日出和日落，Kata Tjuta的日落，以至星空我们也欣赏了，这些景观都令人很震撼！
如果要来乌鲁鲁，我建议大家一定要自驾游，会弹性很多！
Uluru starry night
悉尼总结：
悉尼也是我这行程中最不喜欢的地方，因为跟香港太相似了！
当你走在悉尼歌剧院附近，就像在尖沙咀海旁一样，整个设计也太相似了。这次我们在悉尼，都是住在Kirribilli district，那里是一些中产才住的小区，所以房子也很漂亮，而且一落楼就可以见到悉尼歌剧院！可是，晚上时份就十分宁静，所以在悉尼我们大多用Uber代步。
Kirribilli district
这次来到了悉尼，当然也去了Blue Mountain，这个离市区甚远的地方，也用上了我们一整天，可是在那里却看到了云海，也太震撼了！
Blue Mountain
除了Blue Mountain，当然也在市内好好游览，去动物园摸摸树熊和袋鼠，而刚好也遇上了一年一度的Vivid Sydney，有很多大型节目，所以我们也在Darling Harbour看了烟火！
Kangaroo at park
吃的方面，试过了Pancake On The Rocks，真的没有什么特别，可以不用去试！反而最值得去吃的，就是去Sydney Fish Market吃海鲜，试意推介，有钱的话可以吃龙虾呀！但记紧别在外面吃，因为有很多鸟都会抢食的！！
Sydney Opera House at night
总开支：
机票(来回澳洲，来回乌鲁鲁)：$8500HKD
住宿：约$6000HKD
其他交通、食物和购物杂项：约$8500HKD
合共：$23000HKD左右
住宿：约$6000HKD
其他交通、食物和购物杂项：约$8500HKD
合共：$23000HKD左右
后记：
At Bathing boxes of Melbourne
以上也为大家带来了不同的旅游贴士和详细的行程，这里最后就说说一些个人的感想吧。
这次来16天，应是工作以来最长的一个旅行了，说来由中学时代开始已经跟朋友说要一起去澳洲，真真没想到能在29+1时完成来澳洲的愿望。
总结是次行程，去的地方的确很多，回忆也需要好好沉淀和消化，哪怕我在打这篇游记时，其实已经回来好一阵子，但好像还没有消化过来。简单来说，我们去了四个地方，分别是墨尔本、爱丽斯泉、鸟鲁鲁和悉尼。我最喜欢的一定是世界中心乌鲁鲁。我认识乌鲁鲁，是因为《在世界中心呼唤爱》这套电影，还记得当时是郑中基唱的主题曲，结果就在这程旅程不停播放，而脑海也呈现了电影的情节。鸟鲁鲁，真是一个世界级的景点，保育出色，让你在这个千年大石附近慢慢享受，你可以骑骆驼、坐直升机、吃自助餐和品著酒的看日出日落，而第一次看到鸟鲁鲁的日出真的是十分感动，她在太阳底下不停的变色，让人久久不能忘记那个情景。在乌鲁鲁的晚上，更加是看到了我人生中最多星星的晚上，那条银河就像将大家包围着一样，连大小麦哲伦星云都看到了，人生的其中一个bucket
list总算完成了。
Uluru star with moonrise
除了北领地的风景外，其实墨尔本和悉尼都有很多不同的景点值得去，只是时间那么少地方那么多，根本没有可能一一去完。如果真的要推介的话，我真心推介大家来到北领地好好游览，尤其一定要是road trip，让你在红土地间穿梭，这些都是我们在香港感受不了的。
Uluru starry night
当然，澳洲也有很多的美食令人回味，像在酒庄酿的美酒，不同的芝士、肉类和蛋糕，可是因为分量和脂肪比例太高，不可以经常这样食，所以实在不难明白为何澳洲有这么多的肥胖人士。
在这个发达的国家，反而没有像柬埔寨和缅甸般和当地人的距离拉得很近，也没有和当地人有很多的沟通，可算是这旅程的一丁点遗憾吧。
最后，要感谢不同的单位，才能完成这次旅程－
．同行的友人，在这么长的旅程，的确要互相照顾和分工，才能完成这旅途
．特别要多谢我们当地的朋友，要不然也不能尝尽美食和达成北领地的Road Trip，多谢你又要做司机又要做厨神！
．当然也要感恩上天给我们好天气，令大家看到了云海、星河、日出、日落和夜景！
．同行的友人，在这么长的旅程，的确要互相照顾和分工，才能完成这旅途
．特别要多谢我们当地的朋友，要不然也不能尝尽美食和达成北领地的Road Trip，多谢你又要做司机又要做厨神！
．当然也要感恩上天给我们好天气，令大家看到了云海、星河、日出、日落和夜景！
整辑相片回顾： http://bit.ly/2v2kHAD
