文、图/飞天璇
台中北屯区的昌平路其实有很多小吃美食,这间《素食大面q?.臭豆腐》是网友推荐的,每次有写到臭豆腐的文章时,就一定都会有网友留言推荐这间昌平路的《素食大面q?,臭豆腐》,甚至有几个网友还说这间是他们吃过台中最好吃的!
这间《素食大面q?.臭豆腐》位于昌平路二段邻近崇德二路口,附近有一间屈臣氏,早上是《203早餐店》在营业,等早餐店收摊之后,中午才换成《素食大面q?.臭豆腐》营业…说到《203早餐店》真的开了好久了,印象中最少超过20年了…以前住在这附近的时候几乎没几天就会来拜访,他们家的炒面我满喜欢的,只有加葱和酱料而已,简单好吃…
里面有几张座位,骑楼还有两张,这天只有璇一个人,所以就直接坐在骑楼,而且为了避免太高调影响店家做生意,所以只拿手机拍,大家将就一下Up!
桌上这个辣萝卜丝不是配臭豆腐吃的,是要搭配大面q?吃的,不过我其实不是很爱大面q?那种软软又戈戈的东西,所以就只点了臭豆腐Up!
臭豆腐 - $40元
不确定是不是这个价格,我是参考网络上的资料的,如果有错误的话还烦请告知…臭豆腐一份是5块,旁边还有搭配泡菜和小黄瓜丝…
跟市售的其他臭豆腐相比,昌平路《素食大面q?.臭豆腐》的体积不算小,以这个价位来说算是很有诚意…上桌的时候臭豆腐已经淋上些酱油膏,辣椒是我自已再加上去的,夏天吃辣好像比较开胃,不过辣吃多了不知道脾气会不会比较火爆!?XD
豆腐外皮微酥,没有到很酥很酥那种口感,内馅到是满软嫩的,而且气孔也很明显…说真的~和我预期的口感有些差异,应该是我这种肉食性动物缺乏慧根,它的臭气和香气和一般的?式臭豆腐比较起来还是有差…不过以素食的表现来说,应该是很不错了…
倒是旁边的泡菜让我觉得很清爽脆口,有开胃的作用…附近还有《欣欣商号》、《马岗豆花》和《港式咸酥鸡》,都是走路就可以到的邻近美食…吃完之后突然想到逢甲也有一间素食臭豆腐,生意也很好,有兴趣的人可以比较看看…
素食大面q?臭豆腐
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地址:台中市北屯区昌平路一段153号
营业时间:12:00~19:00
飞天璇
我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐"锛br />
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