话说去年年底的时候,在日、韩、台以至香港都曾经疯传过一道“龙珠火锅”的菜式,可惜发现的时候已经太迟,位于名古屋的实体店已经关门大吉。不过,台东就有一家火锅店去参考研发,二次创作出热爆的龙珠火锅!
据说老板娘花了数个月时间钻研,经过无数次尝试之后,终于摸出窍门!以鸡脚、猪皮和高汤熬制,浓浓的骨胶原汤底会凝结成波波Uk喱球,之后再用红萝卜染色,就成了这款“龙珠”!
有网上传言质疑这款“龙珠”是否添加了人工添加塑化剂,老板娘就澄清是由“未加工的纯天然食材”制作而成,可以放心食用。
收费方面,龙珠基本上是逐粒收费的,单颗台币 50 元,要提早预订。而餐厅的火锅有多种汤底,一人一锅,野菜配料无限量供应,消费每人约 台币 300 元 至 700 元。
“花格格锅の物”
地址:台东市广东路 168 号
订座电话:+886-89-322-569
营业时间:10am-2pm;5pm-10pm
前往:由火车站乘的士前往约 台币 250 元
相片来源:花格格锅の物
相关阅读
Fever Travel 精选景点 - 台东