▲“Street Churros台湾旗舰店”19日正式开幕!
记者蔡玟君/台北报导、摄影
经过半个月试营运,来自韩国的超人气排队美食“Street Churros吉拿圈专卖店”,亚洲第一间海外旗舰店从19日起在台北东区正式开幕,代理商除引进道地韩式吉拿圈口味外,还开发出台湾才吃得到的一款限定口味吉拿圈、沾酱和5种季节限定水果特调冰沙,7种台湾限定口味是粉丝绝不能错过的单品!
▲“Street Churros台湾旗舰店”正式开幕,有2款吉拿圈口味、吉拿圈热狗,还有台湾限定的沾酱与饮品!
▲“Street Churros台湾旗舰店”店内空间!(图/Street Churros提供)
为什么想引进Street Churros?代理商璐熙国际有限公司副社长黄榆芯表示,一直以来在台湾常见的吉拿棒都是冷冻现烤的产品,而Street Churros则强调现点现做、让客人拿到手时不但热气腾腾、且味道更美味,加上从产品设计、包装,该品牌展现的不仅仅只是“做小吃”,而是当作一个流行性产品来经营,因此引进并想让更多台湾民众也能吃得到。
▲单品“阿啾”是吉拿圈与霜淇淋结合,搭上自选沾酱可以品味出不同的味道!
▲吉拿热狗。
在制作吉拿圈方面,为了忠实呈现Street Churros吉拿圈在韩国的味道,从原料到制作器材都是从韩国进口来台、同时贯彻“现点现做”概念,客人下单后,从面粉、揉面团到制作完成,约3分钟就能完成一份热腾腾的吉拿圈。
实际品尝,因为是现点现做,一口咬下吉拿圈后可吃出外酥内软的口感且不腻;而名字很特别的“阿啾”,霜淇淋吃得出浓郁奶香气,与酥软的吉拿圈沾著吃,像是品尝有奶味的吉拿棒;起司吉拿热狗特别之处在于使用吉拿作为外层面包,因此外皮酥软,但酸黄瓜略盖住酱料的味道,起司味并不明显。
▲台湾限定的香芋沾酱。
▲台湾限定的水果冰沙-莓果冰沙。(图/Street Churros提供)
Street Churros台湾旗舰店除提供道地韩版口味外,针对台湾顾客,也特别研发多款台湾限定口味。黄榆芯指出,因Street Churros的原味吉拿圈是肉桂口味,考量仍有部分台湾人不太习惯肉桂口味,因此特地研发出“坚果谷物口味”;沾酱部分,利用台湾在地食材推出香芋酱;饮品部分,亦使用台湾在地水果混搭调配,趁著夏季到来推出5款水果冰沙,都是只有台湾才有的限定选择。
▲Street Churros台湾旗舰店。(图/Street Churros提供)
Street Churros台湾旗舰店从即日起正式开幕,黄榆芯也透露,为了计划在2年内于全台开设14-15家分店,相信再过不久,不同县市的粉丝也能品尝到Street Churros独特的美味!
Street Churros台湾旗舰店
地址:台北市光复南路260巷24号
交通方式:板南线国父纪念馆2号出口,步行5分钟即达
营业时间:早上10点至晚上10点