文/MOOK景点家整理报导
近年来干拌面市场商机在演艺圈引起风潮,演艺名人们各个抢攻市场,经营独具个人特色的各式口味干拌面,煮水、下面、滚沸、起锅、拌酱,就算是忙了一天的上班族们也能轻松的上桌,疗愈自己的一整天的辛劳,以下五家名人加持人气干拌面。
引领干拌面风潮的始祖,绝对是曾国城的曾拌面。 (图/曾拌面)
1.曾拌面
曾国城所创的曾拌面是引领干拌面风潮的始祖,国城哥改良了关庙面的波浪面体,以手工日晒风干,弹牙的同时还能充分使酱汁入味,而酱汁对于拌面来说绝对是灵魂的存在,严选天然发酵的黑豆酱,佐巴蜀花椒为首四大椒,香麻醇厚的滋味,绝对让人吃了就上瘾。
最具质感的干拌面,贾以食日麻花面。 (图/贾以食日)
2.贾以食日
贾静雯与弟弟贾子宸携手创立的全新品牌“贾以食日”,延续80年代父亲骄傲的天津料理味道,推出质感的麻花面,以白芝麻酱、四川大红袍花椒油、手折细面,交融出最理想的滋味,再以文青质感的包装去呈现贾以食日的品牌风格。
曹格老婆吴速玲创办葱葱回魂面,在法国蓝带干拌面评比得到亚洲第二的好成绩。 (图/金博家)
3.葱葱回魂面
葱葱回魂面是曹格老婆吴速玲所创办的,还夺得了法国蓝带干拌面评比亚洲第二,主打大红袍椒粒搭配辣椒、红葱油爆香出香、麻、辣等黄金比例的酱料,搭配日晒的手折关庙细面,绝对是爱吃辣的不能错过的一款干拌面。
制作人王伟忠与姐姐王蓉蓉携手创立福忠字号,一直推广具有特色的眷村料理。 (图/福中字号)
4.福忠眷村酱面
制作人王伟忠与姐姐王蓉蓉俩人携手,创立品牌“福忠字号”推广具有王家特色的眷村料理,更在去年推出眷村酱面系列。福忠眷村酱面有醋香椒麻、蒜香麻酱、塔香鲜味三种酱香风味,且坊间流传将两种酱汁混搭拌入干面中,会得到意想不到的滋味。
锋味拌面是谢霆锋自创且亲自监制的品牌。 (图/锋味)
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