文／MOOK景点家整理报导
 
法式吐司迷人之处在于那微焦的酥脆外皮里，包裹着柔软又不失嚼劲的内层。法式吐司迷的口袋名单里，一定有九州福冈这间“Ivorish法式土司专卖店”，而如今不用飞日本，也能吃到超人气的法式吐司。Ivorish将于年底开幕的台中三井Outlet内开设海外第一间分店！

人气必点的莓果口味法式吐司是Ivorish的经典，将法式吐司外层煎得微焦，内层宛如晒过太阳后的棉被般柔软，抹上酸甜恰到好处的草莓、蓝莓果酱与奶油后，再撒上新鲜的草莓、蓝莓、覆盆子、香蕉、香橙，搭配一旁绵密鲜奶油与冰淇淋一同入口，让人吃过一次便念念不忘。

除了人气经典口味外，Ivorish不定期会推出期间限定。近期于日本推出的“栗子面包布丁”，软Q的法式吐司与香浓滑顺的奶酪布丁相辅相成，搭配上融入日本栗子的马龙奶油与一颗颗绵密的栗子，秋高气爽的日子好适合来一盘。

需要咸食当正餐的你，推荐这道牛肉薯泥法式吐司。将两片煎得外酥内软的法式吐司，铺上香滑薯泥与起司，搭配店家特制的腌牛肉碎，既能拥有正餐的饱足感，又能享受到法式吐司甜而不腻的迷人滋味。

若想细细品味法式吐司外层酥脆、内层柔软的丰富口感与淡淡的焦香混合浓郁蛋香，一定要点一盘Ivorish经典法式吐司。而店家也贴心的替小鸟胃又想吃甜点的女孩们着想，每道料理均推出半份餐点，想吃甜点再也不用饿著肚子省去正餐。